【傍石話節】立秋——月明風白

月明風白

立秋為七月之節。古人認為，四時之於萬物各有其功，正所謂「春生、夏養、秋收、冬藏」。古《曆書》云：「斗指西南維為立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓示，谷熟也。」《月令七十二候集解》是這樣解釋「秋」的：「秋，揪也，物於此而揪斂。」從漢字學角度上講，「秋」由「禾」、「火」構成，表示禾穀成熟。春秋時期的管子說：「秋者陰氣始下，故萬物收。」由此可見，「秋」之於物，當是一個萬物成熟的收穫季節。於人而言，雖說秋爽媚人，夜明風白，然懷秋之人，常懷愁思、愁緒，自然也就伴隨著一份愁懷難耐了。立秋意味著夏去秋來，暑氣消褪。秋風為素風，素即白也，故而古人以白色象徵秋天。

此節位置在太陽黃經度135度，公曆為8月7日———9日。十二辟卦中農曆七月對應的是否卦，否卦上乾下坤，陰陽之氣總體上趨於均等之勢，只是下卦六三爻之陰尚未達到極盛之時。按照《周易》理論，上乾卦陽氣上升，下坤卦陰氣下沉，陰陽背道而行，預示著萬物生長趨於停滯成熟之狀態。就其後而言，從立秋這一天開始，天氣爽朗，月明風清，氣溫逐漸下降，涼爽季節自此而始。但我們應該知道，立秋並不是秋的開始，除了長冬無夏、春秋相連的北方和青藏高原地區之外，很少有在立秋時節進入秋季的地區。所以，從氣候特點看，立秋時節仍有盛夏餘熱，秋陽肆虐，尤其是立秋前後，很多地區仍處於炎熱之中，民間謂之曰「秋老虎」`。多年來的氣象資料表明，立秋後的暑熱天氣，大多會延續到9月中下旬，之後的天氣才真正涼爽起來。

三候：一曰涼風至。涼風，即西風，肅殺、肅清之風也。立秋之日，涼風至，正所謂「涼風繞曲梁，寒蟬鳴高柳。」二曰白露降。后五日，白露降於草木之表。有趣的是，《釋名》一書釋「露」為「慮」，由於陰氣上升，始殺萬物，草木感知衰颯凋零將至而「憂慮」，寓意秋天的悲愴之美。白為秋之象徵，涼風徐來，露珠晶瑩剔透，尚未凝滯，可隨風滾動，靈動活潑，煞是可愛。三曰寒蟬鳴。再五日，寒蟬鳴。蟬遇秋涼之後，發聲困難，也許知道生命大限將至，故而其音凄切悲涼。

農事：《四民月令》載：「是月也，可種蕪菁及芥、牧宿、大小蔥子、小蒜、胡蔥。」雖說秋天是豐收的季節，美麗的季節，但立秋前後大部分地區氣溫仍然較高，各種農作物生長旺盛，中稻開花結實，單晚圓稈，大豆結莢，玉米抽雄吐絲，棉花結鈴，紅薯薯塊迅速膨大，對水分要求很迫切，此時期受旱會給農作物最終收成造成難以補救的損失。因而，必須抓住有利時機，追肥耘田，做好田間管理。同時也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要時期，除對長勢較差的田塊補施一次速效肥外，打頂、整枝、去老葉、抹贅芽等要及時跟上，以減少爛鈴、落鈴，促進正常成熟吐絮。茶園秋耕要及早進行，提高保水蓄水能力，結合施肥更利於秋梢生長。此外，立秋時節也是多種作物病蟲集中危害的時期，以水稻三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、棉鈴蟲和玉米螟最盛，準確預測預報和有效防治是其要。北方小麥種植區應抓緊做好冬小麥播種的準備工作，為日後豐產打好基礎。

花事：一候時，桔梗多趣———桔梗花。據《時令如花》載：此花「高二三尺，綠葉繞莖而生。花紫碧色，秋花之最多趣者。根能治病，花能怡目。」

二候時，君子有章———使君子。使君子又名留求子、史君子、五稜子、索子果等。此花「使君子，木本而藤生，依物而立，疑無貞固之性。葉似梯對生，色淡而質薄。花大如錢，初開淡黃，次潔白，次粉紅，次大紅，次黯紫，十餘花錯雜於枝頭，花之極有文章者，始知古人命名之不苟矣。結實如榧子而五棱，可用治小兒之疳。」

三候時，瞿麥錦緋———瞿麥花。此花「葉類篇蓄而尖長，花邊如亂絲者為瞿麥，花邊如剪成者為石竹，重葉大花者為洛陽花。花極多種，雜植園圃中，淺絳深緋，一望如錦。」

養生：秋是肅殺的季節。「早卧早起，與雞具興」是立秋時節養生的總原則，這是因為早卧陽氣得以收斂，早起肺氣得以舒展。《黃帝內經.素問.四氣調神大論》云：「夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮於生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣。」立秋為熱涼交接之節氣，也是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期，亦為人體代謝過程中陽消陰長的過渡時期。故而精神情志、飲食起居、運動鍛煉、皆以養收為原則。在飲食調養方面，《黃帝內經.素問.臟氣法時論》指出：「肺主秋，肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之」。所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬。秋時肺金當令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》一書中又有「秋不食肺」之說。秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺為宜。《飲膳正要》說：「秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲」。主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥者。一般而言，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、鳳梨、乳品等柔潤食物，以益胃生津，強身健體。

文化習俗：秋在傳統文化里底蘊極其深厚，借秋所宣洩的情感極其豐富。往古來今，與秋相關的詩詞歌賦枚不勝數，漢代劉徹的《秋風詞》、北宋歐陽修的《秋聲賦》、唐代李白的《秋下荊門》、杜甫的《秋興八首》、北宋蘇軾的《明月幾時有》、元代馬致遠的《天凈沙.秋思》等都是流傳千古的美詩妙文，從不同層面、不同角度展示了中華傳統文化的精神與特質。然就人的情感體驗而言，大致有兩種：一曰恬淡自由。如唐代詩人司空曙的《江村即事》：「釣罷歸來不系船，江村月落正堪眠。縱然一夜風吹去，只在蘆花淺水邊。」玩味此詩，但見一位秋夜踏月歸來的釣翁，頭也不回地回家睡覺去了，那隻不系纜繩隨風飄蕩的小船，不就是釣翁那顆安寧恬淡的心兒嗎？這是何等的自由與自在啊！二曰惆悵悲愴。這是與秋相關情感的主色調。漢朝人有「常恐秋節至，焜黃華葉落」，杜甫長嘆「萬里悲秋常作客，百年多病獨登台」，柳宗元深切感到「海畔尖山似劍鋩，秋來處處割愁腸」……「迢遞望極關山，波穿千里，度日如歲難到。鳳樓今夜聽秋風，奈五更愁抱。想玉匣、哀弦閉了。無心重理相思調。見皓月、牽離恨，屏掩孤顰，淚流多少。」這是宋代詞人周邦彥《霜葉飛.露迷衰草》詞中的句子。毋庸多言，懷秋之人更懷愁，懷愁之人的內心自然多了幾份惆悵與悲愴了。

立秋時節的民俗主要有：立秋前一日食瓜「啃秋」、用秤稱小兒「貼秋膘」、女孩子過「七夕」等。

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