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孩子愛挑食?米飯新做法,讓孩子愛上吃飯

蛋包飯,顧名思義,雞蛋包米飯。有時候孩子不愛吃米飯,這種做法,很快能吃光。

蔥切碎,胡蘿蔔切丁、菌菇切丁,黑木耳泡發洗凈后切碎。西紅柿去皮,切丁。培根切碎

雞蛋放少許鹽打散,不粘鍋放油,燒燙后倒入雞蛋液,轉動鍋子攤成蛋皮,出鍋備用

鍋內放少許油,燒燙后倒入備好的蔬菜,翻炒片刻

加入去皮且切碎的西紅柿,繼續翻炒

炒至西紅柿出汁,變成較稠的狀態(西紅柿要選熟透的那種)

放入米飯和培根(培根我是煎熟的,如果是生的,炒蔬菜是一起放入)米飯和蔬菜翻炒均勻后加入適量番茄醬(蔬菜里加一個西紅柿是為了減少番茄醬的量,個人認為新鮮的總會好一些)加適量鹽調味。

將飯放在蛋皮的一半,中間高些於邊緣。

將另一半蛋皮包上。表面擠上番茄醬,即可享用 圖文:快樂的玉米



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