辨別紅酒真偽三招制勝，還不快試試？？

還在苦於不知道怎麼鑒別買來的紅酒是真是假？快來看，三招幫你驗貨！

1 觀察葡萄酒的掛杯

將葡萄酒倒入紅酒杯，輕輕搖晃，觀察酒體是否有掛杯現象，如果酒體不能掛杯，說明酒可能有勾兌的可能。正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上，均勻的一圈，像「小裙子」一樣，均勻、細緻。

2 鹼水辨別

準備一張普通的餐巾紙；用滴幾滴紅酒在餐巾紙上，酒會均勻擴散，中間不會有沉澱；把用水兌開的食用鹼滴在紅酒上面；

觀察！如果紅酒變成深藍色，那麼就是真的紅酒，如果沒有反應，那麼紅酒就是假的。

為什麼？因為紅葡萄呈現顏色的天然花色苷，在酸性條件下呈現紫紅色，而在鹼性條件下呈現藍綠色，這也是很多天然色素都具有的一種呈色特性,若是色素勾兌，顏色則無變化。

3 嘗嘗？

購買葡萄酒的最重要目的應該是為了好喝，不管是超廉價打折促中的便宜酒還是聽上去高大上的名牌酒，如果不好喝就沒有購買的必要。原裝進口的葡萄酒也有很難喝的，國產葡萄酒同樣有不錯的好酒。注重自己的口感喜好才是最重要的。假如一瓶酒口味粗糙酸澀，喝起來毫無樂趣的時候，不管這是假酒，還是真酒放壞了，或者真的酒本身難喝，都不要在同一家店再次購買同款葡萄酒。

另外，這些方法基本適用所用品牌，購買喬治亞紅酒的時候，方法同樣適用。快來試試吧。

希望我們都能聚慧眼識別這些假冒偽劣的假酒