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今天,不少人的朋友圈被一個煎餅攤大媽刷屏了,
但小編想提醒大家,
這事兒並不像你想的那樣簡單。
前段時間,
北京黃金地段的一個攤煎餅大媽火了!
顧客拿到煎餅果子之後,
堅持認為大媽少給自己打了一個雞蛋。
大媽辯解不過,
忍不住說了一句:
「我月入3萬,怎麼會少你一個雞蛋!」
(網路配圖)
消息一出,
頓時眾網友疾呼,
受刺激了!
同時,大家也打開了回憶的閘門,
湧現出了好多類似煎餅大媽的牛人...
那麼,
賣煎餅果子、雞蛋灌餅真能掙這麼多嗎?
還真有人曾計算過。
以北京流量一般地區的雞蛋灌餅攤為例,
早晨7點到9點,6分鐘1鍋,1鍋10個,
每天早晨平均30鍋。
另外還有增值服務,
豆漿,粥,礦泉水等飲料。
銷售統計:
雞蛋灌餅按照2.5元/個,
加肉1.5元,加腸1.5元,粥2.5元
買1個的佔30%
買加肉或加腸的佔40%
買2個的佔30%
買粥的有20%
雞蛋灌餅收入共計:30*10*2.5=750元
肉或腸: 0.4*30*10*1.5=180元
粥: 0.2*30*10*1.5=150元
月營業額:
(750+180+150) * 30 = 32400元
大概60%利潤
(實際情況大家也懂,沒有租金成本利潤率肯定不止60%的)
大概需要人員1人
所以實際月收入:32400 * 0.6 =約19440元(單人)
雞蛋灌餅2.5一個?
這應該是幾年前的數據,
現在應該至少4塊5塊了。
所以,如果按照以上演算法,
現在的收入可能要乘以2。
看到這裡,
有網友心塞了,
還工作什麼,
不如去學習攤煎餅。
現在,你是不是也想去攤煎餅了?然而,這事兒沒你想得那麼簡單!
你只看到人家月入三萬,你看到背後的辛苦付出了嗎?你以為煎餅大媽、烤串大叔躺著舒舒服服的就把錢掙到手了嗎?
不說別的,就說不管酷暑還是嚴冬,早上3、4點就要起床,甚至更早。夏天熱,冬天冷,一站幾個小時。一年也休息不了幾天,先問自己這種辛苦你能承受呢?
365行,干每一行都不容易,天上不會掉餡餅,一分耕耘才有一分收穫,想要有高收入,就一定要付出更多的努力。
致敬生活中每一位平凡的勞動者,
也為自己加油,
大家共勉。
最後,攤煎餅一天到底能掙多少呢?
你身邊有深藏不露的「煎餅大媽」、「烤串大叔」嗎?
有了解詳情的,快來講講吧!