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【992 | 萬象】煎餅攤大媽:我一個月掙三萬!這事兒刷屏了,但沒你想的那麼簡單!

【992 | 萬象】煎餅攤大媽:我一個月掙三萬!這事兒刷屏了,但沒你想的那麼簡單!

版權歸原作者所有

今天,不少人的朋友圈被一個煎餅攤大媽刷屏了,

但小編想提醒大家,

這事兒並不像你想的那樣簡單。

前段時間,

北京黃金地段的一個攤煎餅大媽火了!

顧客拿到煎餅果子之後,

堅持認為大媽少給自己打了一個雞蛋。

大媽辯解不過,

忍不住說了一句:

「我月入3萬,怎麼會少你一個雞蛋!」

(網路配圖)

消息一出,

頓時眾網友疾呼,

受刺激了!

同時,大家也打開了回憶的閘門,

湧現出了好多類似煎餅大媽的牛人...

那麼,

賣煎餅果子、雞蛋灌餅真能掙這麼多嗎?

還真有人曾計算過。

以北京流量一般地區的雞蛋灌餅攤為例,

早晨7點到9點,6分鐘1鍋,1鍋10個,

每天早晨平均30鍋。

另外還有增值服務,

豆漿,粥,礦泉水等飲料。

銷售統計:

雞蛋灌餅按照2.5元/個,

加肉1.5元,加腸1.5元,粥2.5元

買1個的佔30%

買加肉或加腸的佔40%

買2個的佔30%

買粥的有20%

雞蛋灌餅收入共計:30*10*2.5=750元

肉或腸: 0.4*30*10*1.5=180元

粥: 0.2*30*10*1.5=150元

月營業額:

(750+180+150) * 30 = 32400元

大概60%利潤

(實際情況大家也懂,沒有租金成本利潤率肯定不止60%的)

大概需要人員1人

所以實際月收入:32400 * 0.6 =約19440元(單人)

雞蛋灌餅2.5一個?

這應該是幾年前的數據,

現在應該至少4塊5塊了。

所以,如果按照以上演算法,

現在的收入可能要乘以2。

看到這裡,

有網友心塞了,

還工作什麼,

不如去學習攤煎餅。

現在,你是不是也想去攤煎餅了?然而,這事兒沒你想得那麼簡單!

你只看到人家月入三萬,你看到背後的辛苦付出了嗎?你以為煎餅大媽、烤串大叔躺著舒舒服服的就把錢掙到手了嗎?

不說別的,就說不管酷暑還是嚴冬,早上3、4點就要起床,甚至更早。夏天熱,冬天冷,一站幾個小時。一年也休息不了幾天,先問自己這種辛苦你能承受呢?

365行,干每一行都不容易,天上不會掉餡餅,一分耕耘才有一分收穫,想要有高收入,就一定要付出更多的努力。

致敬生活中每一位平凡的勞動者,

也為自己加油,

大家共勉。

最後,攤煎餅一天到底能掙多少呢?

你身邊有深藏不露的「煎餅大媽」、「烤串大叔」嗎?

有了解詳情的,快來講講吧!

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