小滿節氣飲食宜清淡推薦清熱祛濕養生湯

概述：

到來小滿節氣的時候，氣溫就開始明顯的升高，同時這時候下雨也非常的多，照成悶熱的感覺，這時候我們的身體濕氣也開始加重，老年人和小孩這時候都會出現胃腸不適，食慾不正，有時也會出現腹痛、腹瀉等症。所以我在這個時候都會喝清熱祛濕養生湯，通過這些湯湯水水來緩解我們身體上的濕氣，預防濕邪致病，適當的養生湯可達防病功效。對全家人都非常的好。

步驟/方法：

小滿節氣以後，我們家都是以清爽清淡的素食為主，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等，這些都是有具有清利濕熱、養陰作用的食物。對一家大小都非常好。

這個季節喝冬瓜湯可以講是最好的。將冬瓜洗凈切片備用。然後將姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片；在大火燒開后再轉小火燜煮2分鐘即可。調入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。味道是非常的好。

冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，所以在夏日服食尤為適宜。同時維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，對於家裡有高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

注意事項：

在不同的季節就需要吃不同的食物才可以養身，小滿以後我就盡量少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物，並且每餐進食量不宜過大，以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物為原則。