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玉米面雞蛋餅給你不一樣的美味和營養

玉米面雞蛋餅給你不一樣的美味和營養

主料:麵粉20克,玉米澱粉 50克,雞蛋 2個,鹽 2克,蔥 少許,水 適量,雞精 2克,芝麻 少許。

玉米雞蛋餅的做法步驟

1.麵粉,玉米粉,鹽,雞精,雞蛋,用水調成麵糊,水的自行斟酌,稀的話攤出來的餅很軟,稠的話攤出來的餅會稍微硬一些。

2.蔥切成碎末

3.調好的麵糊里加入蔥和芝麻,蔥的用量根據個人喜好。

4.不粘鍋中加入少許一點油,一點點就可以,小火煎制,不用著急翻,下層熟了會自然起皮,用筷子翻個再煎反面即可,兩面金黃即可出鍋。

5.出鍋!

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