智觀天下：農產品品牌建設日記——同質化之爭

從渴望溫飽到追求品質，我們的餐桌上正發生著巨變。而《舌尖上的》更是將人們追求美食的目光，緊緊盯在了原生態農產品的身上。

在吃貨滿天飛的時代，越來越多的農產品通過各種渠道，直接呈現在了城市的餐桌上，最慣用的方式，則是網上訂購。其中，交易最多的當屬各類水果及乾果產品。

那麼問題就出來了，當購買者從網上輸入中意的產品搜索的時候，會蹦出各種自稱原產地正品的選項來，每一個都聲稱最好吃，讓你眼花繚亂、無所適從。

為什麼？雖然擁有廣袤的土地，也有著非常鮮明的南北地域特色之分，但適合生長的農產品品類就那麼多，同一類農產品的可選擇餘地太大，如果對目標農產品沒有一定了解，的確很難選擇。

舉一個枸杞的例子。目前大多數人公認的枸杞品牌是寧夏枸杞，這是因為枸杞是寧夏的傳統產業，也是寧夏最早打出了枸杞品牌，並推向了市場，早早佔據了先發優勢。

事實上，甘肅省靠近騰格里沙漠和巴丹吉林沙漠的景泰、民勤、山丹、瓜州等地均富產枸杞，品質不比寧夏枸杞差。正因為如此，目前無論線上還是線下，同質化競爭異常激烈。

對於異常熱銷而又同質化現象嚴重的農產品，各地的品牌打造意願都很強烈，這就對品牌構建帶來了困惑：生產環境以及產品品質的相近性，很難與其他產品產生品牌區隔。

在原產地概念和品質概念都形不成賣點的情況下，如何塑造一個全新的品牌形象，並迅速被公眾認可，成為急需解決的課題。目前可供改變的餘地，就只有進一步提升產品品質一條路可走。

提升農產品品質的途徑，就必須獲得「三品一標」認證，獲得無公害農產品、綠色產品、有機產品、國家地理標誌產品等資質。從消費者的原生態需求出發，誰先獲得有機農產品認證，誰就能掌握未來。

而這一切，需要有當地政府和相關龍頭企業共同發力，從標準化生產到原生態種植基地培育，到最終獲得認證、建立長效保障機制，都須做好嚴格把控，逐步形成品牌優勢和行業話語權。

因此，有品質才可建品牌，有品牌方能贏未來！