輔食，孩子怎樣吃才能營養均衡？

各種科學育兒都宣傳從6個月左右開始加輔食以後，第一口最好吃含鐵的米粉，這個相信大家都知道了，可是，隨著孩子對大人的食物越來越感興趣，每次大人吃飯寶寶都試圖去從你嘴裡奪食物，你知道寶寶飲食應該注意些什麼，營養才能均衡呢？

8個月寶寶的胃容量有多大？

你們知道嗎。寶寶的胃從出生時候的一顆小榛子一樣大到核桃大小，再到雞蛋大小（60-70毫升左右），6個月寶寶的胃大概一個小橙子大小（100-200毫升左右）。

寶寶胃容量圖

如果用更容易理解的容量來說，寶寶的胃像她的小拳頭一樣大小，如果像傳統育兒的那樣吃稀粥，饅頭，骨頭湯這些的話，既沒有營養，又撐肚子，吃個肚飽還沒有營養。所以增加輔食的時候，應該吃高密度，有營養的輔食。

比如牛油果，菠菜，藍莓，花椰菜，豆腐，草莓，有機菠菜等等。

寶寶一頓吃那些食物才能營養均衡？

今天來看看8個月桃子寶寶的一餐。

食材：牛肉鬆，紅棗，百合干，有機核桃，草莓胡蘿蔔，南瓜，有機菠菜等。

部分原料半成品圖

桃子麻麻在愛輔食群里發了這一餐打卡之後，就有無數麻麻圍觀問很多問題，包括牛肉鬆如何製作，紅棗如何去皮，核桃如何去皮？今天就詳細寫一下做法吧。

自製牛肉鬆，對於小月齡寶寶特別容易消化，又可以補鐵，補鐵的紅棗（開水煮10分鐘去皮），營養豐富的百合（百合干泡熱水或者鮮百合更好），有機核桃（熱水泡了以後去皮）。先加少許水打出核桃泥，然後加紅棗牛肉鬆百合加禧貝燕麥米粉打泥，同時可以做南瓜胡蘿蔔核桃百合濃湯，留一點南瓜，胡蘿蔔做手指食物，讓寶寶體會BLW（自主進食）的樂趣。

寶寶這樣的一餐，你還在發愁如何才能做到營養均衡嗎？你還在發愁怎樣補鐵補鋅嗎？

總之，大家一定要記得給寶寶餵食物要徐徐漸進，從米粉、葉子蔬菜、水果， 根莖類蔬菜、雞蛋、紅肉，白肉。根據寶寶體質做相對調整，食物盡量的多樣化，不能添加任何調料和食用鹽，讓寶寶從輔食中獲得成長發育的營養 。