脆皮香蕉, 外脆里嫩好看又好吃, 做起來太簡單了

脆皮香蕉俗稱油炸香蕉，是一道用香蕉和雞蛋製作的食物，香蕉外脆內嫩，甜而不膩。

想要做出一道脆皮香蕉並不難，只要學會幾步就可以。

備料：香蕉4根、雞蛋一個、麵包糠、澱粉

脆皮香蕉

香蕉

第一步、選用4個香蕉然後去皮、雞蛋一個打成雞蛋液

雞蛋

打雞蛋

攪成雞蛋液

麵包糠

澱粉

香蕉去皮

香蕉沾上一層澱粉

第二步、撥好的香蕉沾上一層澱粉

雞蛋液

雞蛋液

第三步、香蕉沾好澱粉的再沾上一層雞蛋液，再沾上一層麵包糠

麵包糠

沾上一層麵包糠

香蕉沾好麵包糠放在一起

燒油

第四步、鍋中加入油，燒至五成熟，把香蕉放入鍋中油炸

下入香蕉

中火炸一分鐘

炸至外表金光酥脆

第五步、把炸至表面金光酥脆的香蕉撈出控干油可食用

成品脆皮香蕉