揪出減肥后反彈的元兇！

減肥反彈復胖是整個瘦身過程最痛苦的事，甚至比做運動、找不同減肥方法、按照減肥食譜做無味的料理更難受。瘦身後反彈的原因是什麼？復胖后要怎麼辦？如何才可以為減肥、反彈這個無限輪迴畫上完美的句號？看看以下這7個導致你減肥后反彈的原因吧，知己知彼方能走出復胖困境！

減肥反彈復胖原因1：你睡得不夠

睡眠不足，身體自然感覺能量儲備得不充足，於是大腦便會發出信號，想要通過不斷進食來得到滿足感。研究發現，當我們睡得不夠時，身體會分泌一種叫 Gherlin 的荷爾蒙，令你增加食慾，同時亦會減少另一種荷爾蒙 Leptin 的分泌，令腦袋不會節制進食量，讓你食入大量的食物以供能量儲存。再者，當你因睡眠不足而感到疲倦時，你的新陳代謝會減慢，拖低脂肪消化、排出的速度。

減肥反彈復胖原因2：你沒有 PLAN B 後備計劃

我們完成減肥節食計劃后，通常會恢復原本的飲食習慣，那又怎會不反彈。在此建議大家減肥后，集中進食健康食物，並將食物的分量著量減少，例如：將糙米飯轉成藜麥，在餐點中加多點纖維豐富的蔬菜，以水果作零食等。當你打算減肥時，應該選擇可以長久又持之以恆的飲食計劃，而不是通過捷徑讓自己快速變瘦，然後便隨心所欲的吃吃吃。

減肥反彈復胖原因3：飲食習慣不夠清淡

別以為，食物種類健康就夠。中醫認為，味帶刺激的食物，如辛辣、油炸的食物，易令胃火旺盛，「胃熱則消谷」即是指：胃火越旺就越容易感覺肚子餓，所以在不知不覺間變會吃得過多，引得身體發胖。

減肥反彈復胖原因4：沒有改變運動習慣

當你減肥，你會同時減掉脂肪及肌肉，這時你要多吸收蛋白質幫助肌膚修復，以增加肌肉量及肌肉線條線條。減肥運動要多樣多變，不能一本通書睇到老，同時挑戰你的身體極限，才不讓大腦感到沉悶，難以持續下去。再者，肌肉是有記憶的，重覆做同一樣運動會令身體產生習慣。不妨多做 high-intensity interval training (HIIT) 這些全程不斷變化的運動，好讓身體邊修復肌膚，邊燃燒脂肪。

減肥反彈復胖原因5：被生活習慣所影響

改變了飲食方法並不代表你改善了飲食習慣！跟朋友外出聚餐時，你會跟著吃朋友點的菜式，還是堅持自己的飲食計劃？去酒吧時，明知酒精卡路里高，你懂得叫停嗎，還是繼續喝朋友為你倒的酒？你戒掉追劇時吃洋芋片、喝飲料的老毛病了嗎？你會不會因超市的零食減價而忍不住買買買？如果你自知自制力低，不如下載一個減肥App，時刻記錄自己的卡路里攝取量。減肥過程中意志力很重要，但維持身材階段的自控力更重要！

減肥反彈復胖原因6：新陳代謝減慢

新陳代謝跟減肥效果有緊密關係。體重越輕，代表身體能代謝的卡路里量越低。即使做同一組運動，過重的人比瘦小的人能燃燒掉更多脂肪，因為他們要跟上運動，就要動用更多能量控制身體。若你成功減去脂肪，你的身體會比以前需要更少的卡路里來維持體能，所以你每天消耗掉的熱量就會更低。所以，你要根據現有體重，重新定製每日食量和卡路里攝取量。

減肥反彈復胖原因7：心理壓力過大

有壓力時，人會容易倚靠食物來安慰自己。其實這原於人體分泌的壓力荷爾蒙，身體為了讓你有足夠的能量對抗壓力，會盡量將吃進肚內的食物變成脂肪，讓身體儲起來，以備不時之需，這就是我們常說的過勞肥。

減肥以後怎麼做才能不反彈：

1、一日三餐要合理

保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，一日三餐的能量比應該是3:4:3。要遵循低熱量的全日膳食調配原則，健康飲食才是減肥瘦身、永不反彈的關鍵哦！另外，晚餐吃得過晚也會導致熱量無法充分消耗掉，容易導致肥胖，對減肥非常不利。

2、飲食清淡

你可以盡情盡興，大吃特吃新鮮水果和蔬菜（不用擔心會發胖，因為水果和蔬菜能減少脂肪，增加複合碳水化合物），以減少你對其他食物的需要，不過，也不必把自己搞得像個苦行僧，可以偶爾吃一塊蛋卷冰淇淋。

3、少吃多餐

對於減肥者來說，幸運的是，炎熱的天氣會抑制食慾。由於並不覺得怎麼餓，我們常常不想吃飯，但可能一挨到太陽落山，氣溫下降，我們就想洗劫餅乾盒和冰箱。所以，提醒你，如果想減肥，可以每天吃5次飯，每次吃的數量要少，時間要均勻，這樣就能起到減肥的作用。

4、多飲水

水是減肥飲食中不可或缺的部分，喝水能夠排毒，有利於減肥、美容。具體喝多少的話，因人而異，一般天氣涼爽時，你的身體每天需要7杯至8杯水，而在炎熱的夏天，你還要再多喝2杯至3杯。天氣涼爽時，你的身體每天需要7杯至8杯水，而在炎熱的夏天，你還要再多喝2杯至3杯，但遺憾的是，許多人喝加糖的軟飲料或啤酒來補充消耗掉的水分。知道嗎？一罐340毫升裝的啤酒含有150卡路里熱量，你若一天喝上幾罐啤酒，身上就會儲有許多僅靠天熱出汗散發不掉的熱量。水是最好的飲品，夏天，在鍛煉之前，至少喝兩杯水，不要等到渴了再喝。你一旦感到渴了，那就已經開始脫水了。

5、多運動

經常進行游泳、慢跑、有氧舞蹈、散步、腳踏車.等耐力性的運動，也就是有氧運動在長時間處於運動狀態下便可從血液中提出氧，燃燒脂肪轉換成熱量，並且可鍛煉循環系統，提高心肺功能。而類似短距離快跑之類需要瞬間爆發力的運動，在短時間內需要熱量的情況下，只有將儲存於肌肉內的肝醣轉換成熱量，也就是在缺氧的情況下是無法燃燒脂肪的，所以愈激烈的運動減肥功效愈差。

避免在飯前飯後的30分鐘內洗澡。在飯前30分鐘內洗澡的話，胃腸的分泌低下，消化液的活動也會降低；在飯後30分鐘內洗澡的話，血液不流往消化系統，反而集中在皮膚表面，會防害消化功能。

6、增加蔬果攝取量

增加蔬菜，水果的攝入量是減少卡路里攝入的好方法。蔬菜能生吃盡量生吃，並不放或少放色拉醬，涼拌菜放醋少放或不放油。

7、通過159素食全餐換食

159 素食全餐是由159種天然有機高營養食材構成的食品，包括五穀雜糧，各種堅果，籽種類，菌藻，花朵等，其中30多種是葯食同源食材，如松花粉、極大螺旋澡、枸杞，紅棗，金銀花，決明子，酸棗仁，來菔子，山核桃仁，薏米，芸豆等。加快代謝，調理臟腑，通過有效代謝脂肪恢復你正常的健康體重。

8、食物要多樣化

食物多樣，穀物為主，每天攝入約200克-300克，其中米或面100克，玉米，南瓜，燕麥，小米等五穀雜糧約100克。 午餐及晚餐前1-2小時進食一份低糖水果或蔬菜，如：黃瓜，香蕉，蘋果，番茄，玉米，胡蘿蔔，紅黃辣椒約100克。要切記的是，飯後不能吃水果。

9、選擇健康低脂的烹飪方式

烹飪以炒，蒸，煮，煲湯為主，不採用油炸，油煎，燒菜不放糖，每天烹飪用油25克以內，每天保證有一份海藻類食物如海帶，紫菜或一份菌類食物，如香菇，蘑菇等；或一份豆製品類食物，每份50克。

減肥不是一朝一夕可以完成的事，經過千難萬苦終於達到理想體重時，千萬不要因為一己私慾，讓之前受的苦難付諸東流……樹立正確且合理的飲食觀念，學會釋放內心的壓力、拒絕他人的規勸，將會讓你遠離減肥后體重反彈的怪循環。

如需詳細了解請關註：159素食全餐健康平台