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2021/12/25
魏集古村落位於山東省濱州市惠民縣魏集鎮同韓路，是一處仿明清時期古建築風格的景區，它融合了江南水系景觀，景區分為風味小吃街、手工作坊街、民俗主題街、酒吧文化街、緣定街五大街巷。
現在我們就沿著歷史的痕迹，走進魏集古村落，在這座古老的村落里，您可以親自體驗炒辣椒，打鐵或是雕刻等樂趣，在吃喝玩樂中，感受另一種生命的存在形式。
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乘船、逛村、看皮影，魏集古村的旅行小確幸
一個人遊走在飛檐翹角的屋脊下，雙手摩挲著青磚黛瓦的牆壁，竟然沒有感覺到已逝去的荒涼和清冷。恰恰借著這一磚一瓦，一草一木去尋覓在這裡發生過的古老故事。漫步於青石板的小路上，原來魏集古村落呈現給我們的不是冰冷的仿製建築，這裡更有鮮活的文化體驗和生活氣息。
一水，一城，一船櫓，感受魯北古村落風情
魏集古村落旅遊總體布局結合袁家村飲食文化和烏鎮水文化的特點，建築完全採用明清魯北建築風格，並借鑒其先進管理經營理念，因地制宜，融入惠民當地深厚的文化底蘊，打造集民俗、民宿、民食、大型演藝為一體的魯北鄉村民俗文化產業園。
乘著烏篷船遊走在芙蓉河之上，河的兩岸店肆林立，雄渾悠揚的鐘聲回蕩，風格各異的民宿小院，緩緩的駛向永安碼頭，掬一捧清水，旅程從此起航。你有沒有感覺穿越到盛唐時期的江南呢？魏集古村落就可為你營造這份意境。
邂逅商號櫃坊，體驗手工作坊的才情
這裡復原了水旱碼頭永安古鎮的商號櫃坊和傳統手工工藝，如協盛昌（磨坊）、福壽堂（油坊）、利源恆（京廣雜貨）、陶瓷琉璃、藤編、阿膠製作工藝、醬菜、酒坊、醋坊、布匹店、糕點鋪等。
當然，你可以在這輕鬆愉悅的氛圍中，親自體驗各種手工藝品的製作，跟著老師傅學習一針一線的才藝，感受古老文化的魅力。
非物質文化遺產——皮影戲
在魏集古村落定安古井北側有一間小屋（臨時表演場所），裡面正在進行精彩的演繹，你還等什麼？帶上自己的朋友，帶上自己的父母，帶上自己的孩子，到魏集古村落一起看一場精彩的皮影戲吧！
除此之外，民俗秧歌，二鬼摔跤，水上旅遊和兒童樂園等旅遊特色，也是來魏集古村落所必須要體驗一把的。
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秦椒、香油陣陣飄香，小吃街上品美味
在秦椒的陣陣飄香中，在香油的叫賣聲中，我們來到了魏集古村落的小吃街上，走在古香古色的街巷中，品嘗著來自全國各地200多種特色小吃，讓你不必東奔西走便可與美食來一次完美的邂逅。
馬蹄火燒咬上一口，外焦里嫩、香酥可口。外皮吃起來酥脆，裡面卻濃香柔軟。馬蹄火燒的製作過程看似簡單，但其中的學問很大，揪一大塊發麵，然後鏟一大塊酥餡，與麵糰混合，捲成酥餡面，之後在平案板上擀成麵餅，一邊摁壓一邊旋轉，形成一個「小馬蹄」，兩面再刷上紅糖水，外邊再沾芝麻粒兒，單手托入爐內，粘在爐壁頂上烤。這香味、色澤、火候全靠手藝人的經驗。
芝麻酥糖芝麻酥糖是山東省濱州市的傳統名點，享譽省外，已有70多年的悠久歷史，該產品是濱城常雲鑾祖孫三代的家傳絕技，有一整套的生產工藝方式，大體分為6步工作法。由當初生產一個花色品種，經過逐步改進，已發展為鳳梨、桔子、桂花、山楂4個不同的風味芝麻酥糖。
惠民魏集燒雞惠民魏集燒雞運用傳統工藝著色、過油、煮、漿等流程製作而成。著色用熬好的蜂蜜或白糖塗抹。過油是防止褪色並增加口感。煮時先將老湯熬開去沫，然後放入過油的雞和沙仁、肉寇、丁香、桂皮等二十幾味名貴中藥製成的沙包。成品顏色呈黑紅色或金黃色；肉爛易脫骨；氣味呈中草藥香型。
魏集驢肉俗話說，天上龍肉，地上驢肉，2011年，惠民縣魏集驢肉被山東省評為「到山東100種不得不品嘗的美食」之一。 魏集驢肉有悠久的歷史，起初先祖採用的是走街串巷的經營方式，后經數代人不斷的摸索改進，最終形成了遠近聞名的鄉土風味。魏集驢肉色澤醬紅，肉質酥爛醇香，味道鮮美可口，吸引無數遊客前去品嘗。
四川三大炮在魏集古村落你還可以品嘗到四川的小吃—三大炮，三大炮主要由糯米製成，由於在拋扔糯米團時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，故名「三大炮」。吃時配以「老鷹茶」，別有風味。
四川省成都市的"三大炮"，在小吃王國里是最有聲色的了，屬表演型的美食。每年傳統的青羊宮花會，各種小吃與春花爭香比美，熱鬧非凡。此時，也正是"三大炮"大顯身手之時。越是人多的地方，它越有競爭力。因為它除了能調動人們的嗅覺外，還可以調動人們的聽覺。首先，製作者那種氣氛，就可吸引一群食客，特別是青少年顧客。
葉兒粑葉兒粑又叫艾饃，是四川地區漢族傳統小吃。製作葉兒粑選料考究，工藝精細，具有色綠形美、細軟爽口的特點，為四川名小吃之一。用糯米粉麵包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心，外裹鮮橘子葉，置旺火蒸。特色是清香滋潤，醇甜爽口，荷香味濃，菜分兩味，咸鮮味美。
如果你想發現更多的美食，那趕快行動吧，缽缽雞，粉蒸肉，龍抄手，魏集驢肉，棗年糕等來自全國各地的200多種小吃，都在魏集古村落的小吃街上等著你哦。
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竹木、編製、工藝品，是你能帶走的古村落好禮
感受濱州城的細微的變化，體驗民俗工藝的魅力所在！日出而作，日落而息，奔忙勞碌，在這樣一個躁動的城市裡讓我們在歷史的痕迹中，重溫那些了不起的特色民俗。
編織
編織是一種古老的手工藝，其所應用的原材料多種多樣，因而織物也就各有風格。當前，環保理念深入人心。一些以綠色植物資源，藤、竹、秸桿、草、柳條、棕麻等為材料的編織工藝品，越來越受歡迎。
這些植物材料經過特殊工藝處理后，可編製成各種工藝品，或大或小，或實用或裝飾。種類繁多，既有家庭用的桌、椅、花瓶、箱子等，也有裝飾用的壁掛及各種案頭飾品等。這些都頗受大家的歡迎。
竹木紀念品
竹子堅實而富有彈性和韌性，適宜劈篾編織，不同的竹種有不同的特性和用途，竹編就是竹絲的挑壓交織，可編織出千變萬化的圖案，製作出千姿百態的竹制紀念品。
除了可以編織成竹器外，竹子還可以用於雕刻，或浮雕或圓雕或鏤空，或深或淺，形成了各式形態，竹雕或竹刻工藝品，既具有較強的實用性，也具有裝飾性。竹雕竹刻作品風格自然，清新雅緻，富有韻味，是一種自然、環保的旅遊紀念品。
泥塑工藝品泥塑是以粘土為主要原料，經過由里及表，從粗到細的捏塑而成形，並塗上艷麗的色彩后，加工製作成的民間藝術品。泥塑的原料幾乎到處都有，製作方法多種多樣，成品既可作為陳設欣賞品，也可作為玩具，深受人民喜愛。
除了這些，來魏集古村落你還可以購買刺繡紀念品，陶瓷紀念品，雕刻紀念品，書畫紀念品等，每一份都值得大家買來作為紀念品收藏。
其實，魏集古村落好吃的好玩的遠不止這些，如果你想發現更多的美食美景或是當地特色產品，那就親自來一趟吧，包你玩的高興，吃的開心，住的舒心。
Tips⊙地理位置：山東省濱州市惠民縣魏集村
⊙開放時間：全天開放
⊙門票價格：免費
⊙著名景點：永安碼頭、綉樓、定安古井、魏集文化館
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