冷盤是夏天餐桌上必不可少的菜肴,美味的同時還能透心涼,今天小編教大家涼拌胡蘿蔔絲的做法
主料:胡蘿蔔,200g;萵苣,100g
輔料:糖,適量;鹽,適量;味精,適量
涼拌胡蘿蔔絲的做法
1.萵苣去皮,胡蘿蔔洗凈
2.兩個都切絲
3.燒一鍋水
4.加入油
5.焯水切好的絲
6.出鍋瀝水放涼
7.加入鹽
8.加入糖
9.加入味精,拌勻即可
涼拌胡蘿蔔絲食材搭配小提示
油菜心和胡蘿蔔不能一起吃:如果與胡蘿蔔一起食用,會使營養價值大大降低,對健康不利,不宜同食
油菜和胡蘿蔔不能一起吃
關鍵詞:胡蘿蔔胡蘿蔔食譜涼拌菜菜譜
胡蘿蔔的營養價值
胡蘿蔔、又名紅蘿蔔、黃蘿蔔、丁香蘿蔔。胡蘿蔔的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素c,以胡蘿蔔素含量最為豐富...