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2021/12/25
時間
2017年7月7日
六月十四 星期五
小暑，是二十四節氣之第十一個節氣，也是干支歷午月的結束以及未月的起始。公曆每年7月7日或8日太陽到達黃經105°時為小暑。小暑為小熱，大暑大熱！中暑者往往都是小暑「中招」因為炎熱來的太突然！小暑之後，大部分地區將進入酷暑，小暑也是一年中最重要的養生節氣！
民間有小暑「食新」習俗，即在小暑過後嘗新米。「吃新」乃「吃辛」，是小暑節后第一個辛日。
2、吃伏面據考證，伏日吃面習俗出現在三國時期。
3、吃暑羊
入伏吃羊肉，稱為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方之說法。
4、吃芒果所謂小暑吃芒果代表這個時節是芒果的成熟盛產期。
5、炒鱔片
黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，根據冬病夏補的說法，小暑時節最宜吃黃鱔。
6、吃藕民間有小暑吃藕的習俗，藕具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用。
那麼！小暑開始！我們還要吃什麼？
這是小暑節氣最重要的吃食！也是最特別的，明天的您必須要吃黃鱔，也只有這個時候吃黃鱔最能物盡其用：
相比黃鱔，蓮藕更容易買到和做成各種食物，這個時候吃蓮藕，比吃任何補品都事半功倍：
更容易「打理」的食材，別小看豆芽，也只有小暑時節，豆芽才能真正發揮自己的營養價值：
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