文/上海中大腫瘤醫院
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導讀:腫瘤的發生是由很多方面造成的,其中一個重要原因是人體的營養失調。作為人體需要營養素之一的維生素過低,會導致誘發癌症。人體內的DNA的合成與修復需要葉酸、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C和維生素E等,若這些維生素過低或缺乏,就會使人體內已損傷的DNA無法修復,從而容易誘發肺癌、胃癌、乳腺癌和宮頸癌等等。
美國亞拉巴馬大學醫學院的科學家在20世紀90年代初期就發現,攝入葉酸過低,會降低婦女抵禦宮頸癌病毒的能力。如在同樣受到病毒感染的情況下,血液中葉酸含量過低的婦女患宮頸癌的危險,比葉酸含量正常的婦女高5倍。因為葉酸的缺乏會使宮頸癌細胞的基因材料特別容易受病毒的損害。
同樣美國還有一項研究:與沒有服用維生素D的婦女相比,服用過維生素D的人患癌症概率減少大約60%,則維生素D缺乏,可能導致癌症高發。維生素D可以阻止癌細胞分裂,促使有缺陷的癌細胞死亡。
機體內維生素E缺乏時可促使過氧化物的積聚,這樣就加快機體中許多腫瘤株的生長速度,就可能顯示出致癌或輔助致癌的效應。所以人體內維生素E過低,就可能增加患癌的危險。
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