9個早餐食譜，讓你一天都元氣滿滿！

大蝦爆鍋面

1.首先大蒜拍扁切碎，白菜切細絲，大蝦開背去沙線

2.油熱後下蒜末炒香

3.下白菜絲炒軟

4.添水，把蝦放進去

5.水開後下麵條，用鹽、糖簡單調味即可，出鍋后撒上香蔥

奶香饅頭脆塊

1.剩饅頭切小塊。

2.黃油融化成液體狀（可以用微波爐加熱，也可以隔水加熱）。

3.讓每塊饅頭均勻裹上黃油。

4.放入微波爐，中火加熱至表面略焦

5.取出饅頭塊后，趁熱撒上一層白糖，拌勻即可。

土豆火腿早餐

1.胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用

2.土豆洗凈切片，放鍋裡面蒸熟

3.壓成土豆泥

4.把胡蘿蔔、香芹和香腸粒放入土豆泥攪拌均勻

5.再加入適量麵粉和鹽，和成比較軟的土豆麵糰

6.手上抹一些油，取雞蛋大小的土豆麵糰揉圓，再按扁

7.鍋中抹少許的油，鍋熱後放入土豆餅，小火慢煎

8.翻面，煎至金黃即可出鍋

水果燕麥牛奶

即食燕麥片 2大匙、鮮奶 1杯、蘋果 1/4個、香蕉 1/2根、葡萄乾 若干

1.燕麥片用半杯熱開水沖泡

2.香蕉去皮，切片，蘋果切丁

3.鮮奶加入燕麥片中拌勻，再加入香蕉，蘋果，撒上葡萄乾就可以吃了

黃瓜、檸檬、水

黃瓜、檸檬分別洗凈，可以用鹽搓洗一下表面。然後分別切片，沖水就好了。冷水熱水皆可，加冰塊亦可，加蜂蜜亦可。

法香蒜蓉芝士烤吐司

1.將吐司麵包片去掉四邊，將中間的白色正方形，一切為四，分成四小塊

2.將黃油放在耐熱容器中融化，加入切碎的法香和大蒜末，加一點點鹽，用勺子攪拌均勻

3.將吐司麵包片鋪在烤盤中，塗上一層黃油蒜蓉醬，送入預熱好的烤箱

4.180度，5分鐘，上下火，中層。（時間和溫度僅供參考）

蓮子粥

去心蓮子 30g、糙米 30g、普通大米 30g、冰糖 幾顆

1.乾的去心蓮子提前浸泡半小時，糙米也提前浸泡半小時

2.泡好的蓮子糙米還有洗好的大米一起放入鍋中，加足量水大火燒開后，滴幾滴油，轉小火煮20分鐘米和蓮子都煮軟即可，再根據口味加冰糖調味，放涼至常溫喝味道也不錯

棉花糖熱可可

牛奶 250ml、黑朱古力 50g、棉花糖 3朵

1.黑朱古力事先掰碎，越碎越好，那樣會融化得越快

2.牛奶倒入鍋中，中小火加熱

3.加熱到邊緣開始冒小泡即可

4.將朱古力碎片倒進去，把火調到最小，攪拌攪拌

5.稍微過一會兒，朱古力就會全部融化了

6.攪拌均勻即可出鍋，倒在杯子里，丟幾朵棉花糖進去就OK啦

無油1分鐘荷包蛋

雞蛋1個

1.雞蛋放在小碟子上，蛋黃用牙籤戳幾下

2.中低火，先20秒，看情況，再10秒一加，一般加2次就ok了。喜歡溏心的就少個5秒