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【新生訪談】世上本沒有路 走的人多了也便成了路!

當你在寂靜的夜晚望著滿天繁星,亦或是月明星稀;當你在平靜的湖邊,看著微風在水面拂過一片漣漪。你是否想過?經過在山東新東方

的學習后未來的自己應該是怎樣的?我到底想成為一個怎樣的人? 我應該怎樣做好自己?帶著這些問題我接受了小編老師的採訪。

首先,先自我介紹一下。大家好,我叫李偉,今年16歲,來自濟南商河,目前就讀于山東新東方烹飪學院的兩年制大廚精英專業。我曾經也是一名中考落榜生

,2016年6月,我參加了中考,然而並沒有考上理想的高中。我也沒有選擇繼續上學,就直接進入社會工作了,我做過將近一年的美團外賣工作,期間也做過其他兼職。工作的過程中我發現,學校與社會是有一定差距的,並不像我單純的以為的只要我把工作做好就那麼簡單,一年的工作經驗也讓我對於學一門技術有了更多的嚮往。因為,有技術在工作中更容易被單位認可。

2017年春節

期間我在網上看到了一個關於山東新東方學廚師的一個段子,段子的內容是一位山東新東方的在校學生寫的關於在校期間學習廚師的親身經歷,也是學廚師過程的一個真實寫照,並一語道破廚師這個職業的優勢。當時這個段子對我的影響還是蠻大的,以至於激起了我學廚師的興趣。因為,我也不想一直就這樣打一輩子工,感覺沒有前途。所以就抱著試試的態度,2017年4月28日我來到山東新東方實地考察。因為考察的當天正逢周末,學生上課的情況我沒有看到,但是我對山東新東方學校環境和宿舍環境很滿意。所以,考察完后,4月29日就直接來報道學習了。

時間如白駒過隙,轉眼間進入山東新東方烹飪烹飪學院學習大廚精英專業已經兩個月了,在這兩個月的時間,我的進步還是蠻大的,還記得剛來那會,感覺學廚師很難,自己什麼都不會做,看到比我早去一周的同學都已經會做菜了,我更加的著急,但是,還好,我想學習就是一個慢慢適應的過程,學習一周后,刀工和勺工我都有很大的進步。這期間我的課程也會涉及示範課和實習課,然後自己做菜,學習了也就大概一個月左右的時候,我都已經會做魚香肉絲、水煮魚、木須肉以及炸藕合等菜肴了。有次,放假回家還做給爸媽吃,爸媽對我的評價很高,對於一個從來不會做飯的我來說,現在經過在山東新東方系統的學習后我已經能夠做幾十種像樣的菜了,我想我的選擇是正確的。之前,我從未認真想過要在山東新東方成為一個怎樣的人,恰逢小編老師點醒,是時候想一想在山東新東方學習后,以後自己該成為怎樣的人了。

曾經的自己不夠成熟,想問題也不夠成熟,現在的自己經過在山東新東方學習后,想法也發生了很大的變化,人生觀和價值觀也變了。對於這個問題,或許每一個人有不同的想法。對於我來說,山東新東方是一個培養自己能力的地方,這裡有豐富多彩的校園活動,有各種各樣的示範課以及實操課,有來自天南地北的室友同學,有能培養自己能力的各種鍛煉機會……這些種種是中學所不具備的。我並沒有什麼遠大的理想,在這裡,只想讓自己變得優秀一點,讓自己在山東新東方的學習生活變得充實一點。

魯迅先生曾說過「世上本無路,走的人多了也便成了路。」我喜歡這句話,因為它讓我把所有的路看成腳印,如果你為了到達某個地方或達到某個目標,那你沿著腳印走,會比較好走;如果你為了周圍的風景,那你可以把腳印當成風景的一部分,隨心所欲地走在這世上,不用非要沿著腳印,更無需故意避開腳印。誠然,在人生的旅途中我們都在不停地趕路,只是每個人所走的路不盡相同而已。有的人走的是捷徑,而有些人或者大多數人所走的卻都是彎路。我想來山東新東方學習是我目前走得最正確的路。希望自己能在這裡成為一個勤勞、嚴謹、積極向上、懂得與同學老師善於交往的人。

誰說青春就一定要如夏花之絢爛,暮年便要似秋葉之靜美。人之所以比其他生物幸運,在於他們可以選擇。人生路沒有軌道,喜歡什麼便去做。可以是為之奮鬥一生的夢想;可以是想去看大海親吻鯊魚;也或許只是想停下來,抬頭看看天空……然後,選擇山東新東方

這條路,繼續前行。



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