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圍觀 || 澳大利亞三文魚泛濫 人民幣2塊5一斤買來喂龍蝦!中國吃貨:放著我來!

圍觀 || 澳大利亞三文魚泛濫 人民幣2塊5一斤買來喂龍蝦!中國吃貨:放著我來!

就在兩周前,丹麥大使館在微博上發了一條求助信息,說是他們那裡「生蚝泛濫成災」,已經嚴重影響到生態平衡,當地人束手無策。

消息一出,澳大利亞政府卻氣炸了。

可能有人奇怪,丹麥生蚝和澳大利亞有什麼關係?

其實是因為丹麥一下把吃貨的視線全吸引過去了,完全忘記了澳大利亞也亟待拯救!

今天一早,澳大利亞廣播電視台ABC就發了一篇新聞,裡面聲淚俱下地表示

「你們都去丹麥吃生蚝了,

誰來救救我們的三文魚啊?!」

西澳海邊三文魚泛濫,五毛一公斤沒人吃,拿去喂龍蝦!

根據ABC的報道,在西澳大利亞那邊有一個美麗的海灣叫 Parry Beach 。

那裡的海水清澈透明,溫暖舒適,是一個很大的捕魚場。

由於環境得天獨厚,到了澳大利亞的秋天,也就是每年的4、5月份,

這裡都能吸引到多達3000噸的野生三文魚,成群結隊地在這個小小的海灣里休憩、產卵。

3000噸是什麼概念呢——

你可以完全不用動手,只是站在那裡,一批又一批的三文魚就會隨著海水自己衝到岸上來!

而這些三文魚就是大名鼎鼎的「Australia's wild salmon - 澳大利亞野生三文魚」,一個個長得都白白嫩嫩,活蹦亂跳的。

看到這是不是挺羨慕漁民的,這麼多三文魚自投羅網,還不得賺翻了啊?

如果真是這樣就好了…

其實Parry Beach的漁民這段時間都愁壞了,因為這些野生的三文魚根本就沒!人!吃!

而沒人吃的原因竟然是因為澳大利亞人不!會!做!

新聞裡面說,

這種野生的三文魚

和市場上賣的三文魚不一樣

現在澳大利亞市場上賣的三文魚,大部分是塔斯馬尼亞那邊的養殖三文魚,

這種養殖三文魚肉體是白色的,沒有很重的魚腥味,最重要的一點是,非常容易烹飪,

放在烤箱里烤20分鐘就可以直接吃!

而這裡泛濫的三文魚,肉體是紅色的,腥味比較重,

澳大利亞的廚師培訓的時候用的都是養殖魚,碰到這種野味,完全不知道怎麼處理!

結果就是怎麼做也不好吃,放在菜單上也沒人點,

久而久之澳大利亞對這些野生三文魚全部都失去興趣了…

看到這,我大中華的吃貨們真是痛心疾首!

因為在大中華吃貨眼中,幾乎任何生物都可以分為三類,可以直接吃、看著好像可以吃以及想些辦法就能吃的。

區區一個野生三文魚,放在新東方烹飪學校里都是送分題,

煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、燉、煮

隨便哪一種不都能解決嗎?!

更別說什麼醬燒三文魚、三文魚刺身軟乳酪、三文魚蒸豆腐、煙熏三文魚、香蒜奶油煎三文魚、三文魚鱷梨卷、茄汁三文魚、三文魚金針菇卷了……

更可氣的還在後面。

因為沒辦法找到能處理的廚師,而且這些野生三文魚數量又太多,

影響到了野生龍蝦的生活,導致那些野生龍蝦都沒地兒下崽。

所以這些漁民做了一個驚人的決定——

以 $0.5/kg 的價格,

把這些三文魚賣了,當喂龍蝦的魚餌!

$0.5/kg ???

人民幣2塊5一公斤???

比大白菜還便宜,還拿去喂龍蝦?!

放開那隻龍蝦,讓我來好不好啊!

就是因為沒有好廚子,每年就3000噸,3000噸地浪費你們的良心不會痛嗎!

我的天……

面對這麼多泛濫成災,讓澳大利亞人民「苦不堪言」的生物。吃貨們不禁喊出:「放著我來!」

保證不出一個月,就能把這些野生三文魚吃出腳來逃跑!

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