雞翅這樣做孩子多吃兩碗飯---啤酒雞中翅

吃貨日課--【十指緊扣】沙姜啤酒雞中翅

有人說婚姻是愛情的墳墓，

一旦結了婚，

那些所謂的浪漫，情趣，

都統統遠離你而去，

的確，

結了婚多年的夫妻，

還有幾個可以十指緊扣出門的？

即便自己不如此，

看到那些還能十指緊扣的老夫老妻，

都認為這是在矯情！

因此，

生活本身就如此，

讓我們少一些抱怨，

多一些包容與理解，

用心生活，

過好屬於自己人的每一天！

---老七閑言

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吃貨日課，

每日一課，

用簡單的食材做出不一樣的美食，

讓我們一起，

用心過好每一天！

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沙姜啤酒雞中翅

食材：

雞中翅：400克

啤酒：一聽

沙姜：5克

蒜頭：5克

生抽：2湯匙

耗油：適量

食用鹽：適量

食材處理：

1，雞中翅中間切刀花

2，沙姜，蒜頭剁成粒！

步驟：

1，起油鍋，油熱后爆香沙姜與蒜頭粒

2，沙姜與蒜粒爆香后開始煎雞翅

3，時不時移動一下雞翅以免沾鍋，一面煎至微黃后翻至另一面

4，注意火候，不宜太大火，兩面都煎至微黃後放少許蚝油拌勻

5，倒入一聽啤酒，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘

6，燜煮5分鐘后大火收汁

7，加2湯匙生抽上色，沙姜雞中翅，出鍋，裝盤

8，沙姜啤酒雞中翅，大功告成！

開心是一天，

不開心也是一天，

開心時做做好吃的犒勞自己，

不開心時更要用美食來安慰自己，

此為吃貨的最高境界！

不知道是誰說過這麼一句話，

不要再考慮減不減肥了，

吃吧，活下去再說！！

●End●

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