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五彩干豆腐絲的做法 簡單營養超下飯

五彩干豆腐絲的做法 簡單營養超下飯

五彩干豆腐絲的做法 簡單營養超下飯

【材料】:

干豆腐 紫圓蔥 胡蘿蔔 紅甜椒 黃瓜 玉米香腸 香菜

【調料】:

【做法】:

1.蔥和香菜切段,鍋中倒入適量植物油,將蔥、香菜、花椒、薑片倒入鍋中,小火熬出香味后熄火,過濾出油倒入碗中晾涼備用

2.干豆腐切絲,鍋中燒開水,倒入干豆腐絲焯一下,撈出控干水分

3.鍋中燒開水,倒入胡蘿蔔丁、圓蔥丁、紅椒丁焯至斷生,撈出控干水分

4.黃瓜去皮切丁、玉米香腸切丁

5.將所有食材倒入盆中,加一勺自製的調料油、少量鹽、雞精、海鮮醬油、香油拌勻即可

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一點資訊
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