聽說常吃穀物對我們的身體有18種好處,可是更多時候我們都為是穀物的做法太單一而困擾著,今天就為你帶來幾道你意想不到的穀物料理,想要好吃又好玩,那麼請你跟我來~
番茄雞蛋杯
食材:
大番茄3個、雞蛋3勺、豌豆、玉米、胡蘿蔔丁1把、穀物麥片1袋、鹽少許、羅勒碎少許
用刀切去番茄頂部的1/3,再用勺子將番茄內部掏空;放入一些豌豆玉米胡蘿蔔丁,再打入一個雞蛋,然後在頂部撒上一些穀物麥片,最後再稍微放一點點的鹽和羅勒碎;用錫紙包好番茄杯,放入180度預熱好的烤箱,烤30min即可。
南瓜藜麥沙拉
食材:
圓形小南瓜1/2個、藜麥2勺、毛豆1把、洋蔥1/4個、穀物水果麥片1袋、橄欖油1勺、肉桂粉1勺
選粉糯香甜的半個小南瓜,切片;將切好片的南瓜抹上一層橄欖油,放上切成絲的洋蔥,有肉桂粉可以撒一點增加香味,最後倒入一穀物麥片,放入180度預熱好的烤箱中,烤20min;2勺藜麥和1把毛豆放入沸水中,小火煮10min以上至熟透;最後將烤好的南瓜裝盤后,拌入毛豆藜麥即可。
牛油果黃瓜卷
食材:
黃瓜1根、牛油果1個、蝦若干、穀物水果麥片少許、鹽少許、黑胡椒粒少許
牛油果用勺子搗成泥,黃瓜用刨子刨成薄片;將蝦放入煮沸的鹽水中燙1min至全紅,撈出以後剝去頭以及蝦殼,保留蝦尾一截的殼;將牛油果泥放入黃瓜片上,留1/4處不放,放入少許的鹽和黑胡椒粒,最後撒入穀物麥片;將牛油果黃瓜卷成卷,頂部放入蝦裝飾即可。***
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