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糖尿病多吃這8種食物,助降血糖好處多多!

老話說得好,葯療不如食療,平時多保健並多學一些營養飲食技能,就能對健康大有幫助,比如糖尿病飲食,可以多吃一些不僅有健康保健作用的食品,甚至還可以治病。偶爾吃一次效果不明顯,長期吃一定會有效哦。

一、蕎子茶降三高助通便

蕎子茶也是不錯的降血糖食物,原因在於蕎子茶里含有蘆丁,蘆丁可以軟化血管、降低毛細血管脆性、擴大血管張力,有降血糖、降血脂、降血壓、通便排毒的作用。

尤其是富硒蕎子茶,還有防癌抗癌、提高免疫力等作用,糖尿病人不妨買點回來喝喝。

二、苦瓜助降糖還能防癌

營養師指出,苦瓜的苦味來源──「三萜類化合物」能夠活化體內的「PPAR」因子,讓代謝機制活絡起來。

PPAR因子平時存於人體的肌肉、脂肪與肝臟之中,就像調控」三高「的鎖頭,而苦瓜中的三萜類化合物便是那把鑰匙,能夠活化PPAR,提高細胞代謝能力。代謝好了,自然遠離三高問題,更能預防癌症。

三、玉米讓眼睛更亮

眼睛是心靈的窗戶,對於糖尿病患者來說更要關注這扇窗戶。糖尿病視網膜病變是糖尿病患者中常見的眼部慢性併發症,和血糖控制欠佳導致的微血管病變有關,嚴重的糖尿病視網膜病變可致盲。常吃玉米有助於糖尿病患者預防視網膜病變以及黃斑病變,玉米中含有葉黃素和玉米黃質,這些生物活性物質有抗氧化和光保護作用,而且葉黃素對視網膜中的黃斑也有保護作用。糖友選玉米最好選擇老玉米,其次是黏玉米。

四、花椰菜讓大腦更

乙醯膽鹼是一種神經遞質,它能特異性地作用於各類膽鹼受體,與大腦功能密切相關,體內有充足的乙醯膽鹼有助於改善認知功能,預防老年痴獃。花椰菜等十字花科蔬菜含有乙醯膽鹼物質,常吃這類蔬菜不僅能夠預防癌症,還有助於增強記憶力,對改善認知功能、預防老年痴獃有幫助。

五、優格改善腸道功能

糖友便秘,一方面由於腸道菌群結構不平衡,另一方面和糖尿病植物神經功能異常有關,到了冬季食物搭配不合理加上飲水不足等問題更加突出,使得便秘情況加重。便秘和腸道健康密切相關,調節腸道功能的腸內神經系統可謂人體的第二大腦,糖尿病患者關注腸道健康不僅有助於改善便秘等癥狀,還有助於血糖控制,適當補充益生菌對改善腸道功能有一定幫助。能對人體的健康和生理功能產生積極影響的非病原微生物被稱為益生菌,通常我們所說的益生菌有嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、乾酪乳桿菌等,優格便是補充益生菌的不錯選擇,糖尿病患者選擇優格時要注意選擇無糖優格或者以木糖醇為甜味劑的優格,避免糖攝入過多,減小血糖波動。冬季如果不習慣吃涼的食物,糖友還可以選擇乳酪製品,發酵的奶製品也能提供乳酸菌等有益菌群。

六、燕麥保護肝臟

肝臟參與糖的代謝,在機體的貯存、分佈和血糖的調節上具有重要的意義。糖尿病患者常吃燕麥有助於平穩血糖。燕麥的營養價值優於小麥和大麥,它不僅含有碳水化合物,而且富含蛋白質和脂肪,蛋白質中氨基酸含量均衡,吸收率高,脂肪中多為亞油酸等不飽和脂肪酸。燕麥富含可溶性膳食纖維,其重要成分為β-葡聚糖,首先它能增加糞便體積,促進腸道蠕動,預防便秘;同時也有助於減緩碳水化合物的消化吸收速度,利於血糖調節。

七、豆製品減少腎臟功能損害

黃豆被譽為「田中之肉」,每100克黃豆中含有35克蛋白質,加工成北豆腐之後,每100克北豆腐中也含12.2克蛋白質。黃豆作為油料作物,含有16%的脂肪,但是脂肪構成比健康,其中不飽和脂肪酸約佔85%,亞油酸約佔50%,加工成豆腐后脂肪含量更低。常吃大豆及其製品有助於改善腎臟功能,研究表明,炎症反應是糖尿病和微血管併發症(包括腎病)的影響因素,有學者認為血脂紊亂與腎功能受損可能有關,用大豆蛋白代替部分動物蛋白有利於改善血脂狀況,減少循環中的炎性標誌物及恢復腎臟功能。此外,大豆中含有大豆異黃酮,這種物質利於調節血脂代謝,清除氧自由基,預防動脈粥樣硬化。對於已經存在糖尿病腎病的患者,為了滿足機體的需要應盡量選擇含優質蛋白質的食物,早期在控制飲食蛋白質總量的前提下,可適量選用大豆或豆製品。

八、青錢柳降血糖尿糖

青錢柳是中醫用來治療糖尿病的常用藥物,《中藥資源志要》記載,青錢柳葉具清熱消渴解毒之效,臨床應用時有明顯降低血糖、減脂肪和尿糖的藥理作用。

青錢柳里含有一種叫青錢柳多糖的成分,就是它可以幫助糖尿病人降血糖、降血脂。如果要自行調理的話,不妨借鑒中醫的方法,將青錢柳和薏仁相結合,配製青錢柳薏仁茶(網上也有很多類似產品出售),薏仁利尿祛濕,可緩解糖尿病人口乾口渴的癥狀,效果更好。

當然最後要提醒的是:食療對調節血糖的效果雖然不錯,終究不能代替降糖藥物或者胰島素,作為輔助作用還是不錯的,但不建議隨意停葯,若感覺降糖效果良好,也需要諮詢過醫生后,再做減葯決定。



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