冷麵的做法步驟

主料：冷麵湯，冷麵，水黃瓜絲 少許，香菜，西紅柿 3片，干辣椒 少許，香腸 2片，冰塊，黑芝麻。

冷麵的做法步驟

1.製作冷麵湯放在冰箱冷藏，

2.干辣椒切末備用，待會炸辣椒油

3.冷麵用開會煮，備一盆冷水，用手捏一下可捏斷就出鍋，放入冷水中，用另外一個鍋煮雞蛋

4.黃瓜、香菜、西紅柿香腸切好備用

5.油燒開倒入辣椒碎中，辣椒油就完成啦

6.冷藏的冷麵湯拿出，依次放入冷麵、黃瓜貼邊，香菜段，西紅柿片，香腸片，雞蛋放在空檔處，然後放辣椒油，灑上芝麻，放入冰塊，完工

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