夏天來了每天只想大口吃冰
今天給大家帶來幾款自製冰棍配方
做些冰冰涼涼的小可愛
然後一口把它們吃掉
讓小零食秒變夏日消暑神器
汽水飲料 / QQ軟糖
先將適量橡皮糖放入冰棍模具中,倒入汽水飲料,放入冰箱冷凍下就搞定啦~
朱古力堅果香蕉棒
香蕉 / 朱古力醬 / 堅果碎
椰蓉 / 蔓越莓干 / 煉乳
1.香蕉去皮插入冰棍棍,裹上一層朱古力醬
2.撒上堅果碎、椰蓉、蔓越莓干
3.淋上煉乳點綴
4.放入冰箱冷凍后就能享用~
香蕉去皮切塊串成串
淋上優格,再撒上麵包糠
冷凍后也很美味哦
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蜜桃優格冰棍
乳酸菌飲料 / 新鮮桃子
將新鮮桃子洗凈切丁,在模具中倒入乳酸菌飲料,投入桃子丁,放入冰箱冷凍后即可食用
桃子也可以替換成其他水果
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還可以將乳酸菌飲料與藍莓醬混合
放入藍莓果粒后入冰箱冰凍
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優格果汁冰冰樂
各種果汁 / 優格
先將適量果汁倒入模具中,再倒入優格,放入冰箱冷凍后即可食用
各種水果切片直接搭配優格
放入冰箱冷凍
這也是一種吃不膩的選擇
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蛋糕冰棍
奶油:450ml奶油 / 50g砂糖 / 4g香草精
法國絲綢派層:
120g無糖朱古力 / 360ml奶油
240g糖粉 / 220g奶油乳酪(軟化)
餅乾層:
160g全麥餅乾 / 25g黃油(融化)
25g砂糖 / 60g奶油乳酪(軟化)
1.奶油:打發奶油,積極膨脹后,加入糖和香草;打發到蛋白堅固有光澤,提起攪拌器時蛋白尖端能維持形狀而彎曲
2.法式絲稠派層:
(1)將朱古力放微波爐加熱,融化後放一旁冷卻
(2)打發軟化的奶油乳酪
(3)加入糖和冷卻后的朱古力,拌勻
(4)打發至順滑,如下圖所示
3. 全麥餅乾層:將全麥餅乾、黃油、砂糖和奶油乳酪放入食品料理機中攪拌均勻
4. 混搭:
(1)將法式絲綢派雪糕倒入冰棍模具,留下空間給餅乾層
(2)將全麥餅乾的混合物倒入模具,裝配完成
(3)插入冰棍棍在每個模具放在冰箱冷藏,過夜
(4)第二天,取出模具放入水中,能幫助我們順利取出蛋糕
(5)頂部放上打攪好的奶油
小貼士: