這種果實帶刺的植物，被稱作「牛虱子」，工業和醫藥價值巨大，你認識它嗎？

蓖麻：俗稱大麻子、老麻子、草麻等，是農村一種很好的經濟作物，國內有部分農民靠種子蓖麻創收。接下來跟隨51養生網小編去了解。

蓖麻原產於埃及、衣索比亞和印度， 後傳播到巴西、泰國、阿根廷、美國等國，國內的蓖麻由印度傳入。蓖麻在廣泛種植，也有部分野生或者半野生，華北和東北各省市蓖麻的主產地。蓖麻的果莢有堅硬的刺，裡面的果實呈卵形，並有麻點，因此一些農村的老百姓稱其為「牛虱子」。

蓖麻子有很高的藥用價值和經濟價值。蓖麻葉：消腫拔毒，止癢。治瘡瘍腫毒，鮮品搗爛外敷；治濕疹搔癢，煎水外洗；並可滅蛆、殺孑孓。根：祛風活血，止痛鎮靜。用於風濕關節痛，破傷風，癲癇，精神分裂症。蓖麻種子可榨油，油粘度高，凝固點低，既耐嚴寒又耐高溫，在-8～-10℃不冰凍，在500～600℃不凝固和變性，具有其他油脂所不及的特性。為化工、輕工、冶金、機電、紡織、印刷、染料等工業和醫藥的重要原料。

串串香、麻辣燙，

都是「臟串兒」？

其實，只要原料衛生，操作規範，串串和麻辣燙也可以做到衛生安全，是可以放心吃的。

只不過，很多串串店、麻辣燙店都是小攤販，他們捨不得買優質的原料，操作也不注意衛生，倒是的確不太乾淨，建議大家還是少去小攤小販那裡吃串串和麻辣燙。

好消息是，現在正規的連鎖串串店、麻辣燙店也越來越多了，這些店裡的串串和麻辣燙就安全衛生得多了，可以放心吃。

冷凍食物

放得久，特別臟？

還有很多人不喜歡買冷凍食物，比如冷凍的肉、冷凍的水果蔬菜，認為冷凍食物沒有營養，而且時間放得越久，就會越臟。

其實，冷凍食物由於在零下18度以下的低溫儲存，細菌等微生物都無法生長。

冷凍的食物，不僅營養價值並不會受太大影響，而且也沒有微生物生長繁殖的煩惱，反而其實很衛生哦。

散裝食品也很臟？

這個其實還靠譜些。

散裝食品由於沒有密封包裝的保護，確實容易被環境中的細菌、黴菌污染，還可能被害蟲侵襲，安全風險的確更高一些。

因此，建議大家還是要盡量少買散裝食品。

不過，散裝食品也不是完全不能買。

現在很多超市的散裝食品其實也很安全。而且，很多散裝食品比如大米，加熱熟透后也就變安全啦。

需要注意的不過是，在購買散裝食品時要多長個心眼，看看周圍的環境及生產情況：如果看上去都很乾凈整潔，風險就小一些；如果一看就是髒亂差，那就趁早離開！