多啦A夢愛吃的#銅鑼燒# 中間是夾豆沙噠 今天來一個改良版#香蕉鬆餅# 最後可以淋上蜂蜜哦 我的那個鏡頭找不到了所以沒有剪進去 簡單的香蕉鬆餅 寶寶們的最愛 一起開吃吧 詳細視頻教程搜索 微博/
By 柒點食分
用料
- 香蕉 1個
- 雞蛋 1個
- 純牛奶 180ml
- 白砂糖 8g
- 麵粉 80g
做法步驟
1、準備好材料
2、香蕉選用熟透的味道更濃哦,用湯匙碾成泥
3、打入一個全蛋
4、攪拌均勻
5、加入80克麵粉,麵粉用家裡普通的麵粉就可以
6、攪拌均勻
7、180ml牛奶,分次加入
8、攪拌均勻后再倒下一次哦,這樣麵粉不會有小疙瘩
9、攪拌到麵糊細膩,有一點緩慢滴落的狀態就可以啦
10、加入8克白糖
11、準備一個不粘鍋,不需要加油,開中火加熱不粘鍋(加熱后將不粘鍋放到濕毛巾上降溫,再放回爐子上轉小火,這樣鍋底受熱會更均勻,煎出來的鬆餅也會更好看)家裡有電餅鐺的也可以用哦
12、在煎鍋中央舀入一湯勺麵糊,攤成小餅狀
13、煎至表面開始冒小氣泡時翻面(大約2-3分鐘)
14、呈現金黃色時就可以出鍋啦
15、最後可以添加水果裝飾,喜歡甜甜的小廚可以淋蜂蜜哦,味道更好吃
16、簡單美味的「香蕉鬆餅」,寶寶們的最愛~~
小貼士