多吃這三種水果補腎 讓腎年輕20歲

想要補腎，不能只吃牛肉、羊肉等肉類，其實水果也補腎。那麼你知道吃什麼水果補腎呢？日常可以補腎的水果也很多，到底吃什麼水果補腎呢？今天小編推薦三種可以補腎的水果！

三種水果多吃補腎

1、桑葚

桑葚是補腎的佳品，多食用桑葚，可益氣補腎。桑葚又叫桑果、桑棗，成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用於肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等症。

經現代營養學研究發現桑椹里含大量的蛋白質、氨基酸和維生素，能補益肝腎，改善腎功能，減輕神經衰弱癥狀。而且它的營養價值相當於蘋果、葡萄五倍左右，因為含有大量的膳食纖維，食用后可以促進腸蠕動，減輕腎臟負擔，排毒養顏。

2、黑加侖

黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加侖的營養價值極高，據科學家統計，每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質，具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用，實在不失為一種老少皆宜的果中聖品。

這種被叫做黑醋栗、黑豆果的水果還有很高的藥用價值，經常吃的話可以通過裡面一種叫做生物類黃酮的物質改善血管的通透性，同時還能延緩衰老和有效防癌。黑色水果的黑色表皮中含有更多營養成分，大家在食用時，最好連皮一起吃。

3、葡萄

中醫認為，黑色入腎，多吃黑色食物有助於補養腎臟。市面上的葡萄種類和顏色極多，最能補腎的是黑葡萄。黑葡萄不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質和豐富的維生素，還含有多種人體必需氨基酸，具有降血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用。大量醫學研究證明，葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。

營養學家建議，吃葡萄只要在食用前充分洗凈果皮，整顆入口，連皮帶子一起吃，這樣營養就會達到「百分百」。「吃葡萄不吐葡萄皮」不再是一句繞口令，而是一句科學飲食的良言。吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。食用葡萄后以間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的柔酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。

飲食健康腎才好

【姜蔥炒蟹】

材料：螃蟹2隻、大蔥4根、生薑1塊、食用油30克、料酒1/2大匙、精鹽1小匙、白糖1.5克

做法：生薑洗凈切片；蔥洗凈切段；螃蟹洗凈，每隻切成6塊，蟹殼氽燙后留用；鍋內熱油后爆香薑片，加入螃蟹拌炒至蟹肉變白，加入鹽、糖、料酒，轉小火加蓋燜煮；加入蔥段，轉大火翻炒至汁收干，盛入盤中，蓋上蟹殼即可。

【香椿炒蛋】

材料：雞蛋4個、香椿50g、大蔥15cm、色拉油、鹽、胡椒粉、雞精各適量

做法：將腌香椿泡一下，切成5mm小塊，大蔥切成5mm小塊。雞蛋打到盆中，放入香椿、大蔥、鹽、胡椒粉、雞精，攪拌均勻。在鍋里多放一些油，油熱后倒入步驟（2），用中火炒熟即可。