青椒釀肉——這是青椒和肉的完美結合，聞著就香

材料：豬肉 尖椒 胡蘿蔔 雞蛋 蒜 鹽

1.準備好所有食材。

2.請教中間劃開，去除裡面的籽；蒜、胡蘿蔔切丁；瘦肉剁碎。

3.瘦肉中加入雞蛋、胡蘿蔔、蒜、食鹽和醬油拌勻。

4.將拌好的肉均勻地放入辣椒種製成辣椒釀。

5.煎鍋放置在火上，加入適量的油。

6.油七成熱後下入辣椒釀。

7.煎好一面后再煎好另一面，出國後用廚房吸油紙吸取多餘的油。

8.擺盤上桌，完美