雞蛋的營養價值豐富,今天給大家分享簡單又好吃的雞蛋食譜,同時也希望今年大家都可以對飲食更加重視,能和家人一起好好吃早餐,一個人的時候也能照顧好自己的胃。 注意 1月齡11個月+ 2 有咀嚼能力對雞蛋不過敏的
By ₯㎕ 紅顏憶ぃゃ
用料
- 雞蛋 三個個
- 麵粉 5湯匙
- 水 6湯匙
- 鹽 一小勺
- 蔥花 適量
做法步驟
1、.把雞蛋打進一個碗里,倒入半杯水,把水和雞蛋一起打散。
2、用濾網將麵粉篩進蛋液,這樣可以使雞蛋餅吃起來更加細膩~
3、.將小蔥倒入混合好的蛋液中,攪拌均勻
4、在平底鍋底部倒入適量的油,將混好的蛋液倒入平底鍋內,左右搖晃,攤平蛋液
5、蛋餅底部成形之後,翻過來再煎一下另一面,等到整個蛋餅全熟就可以盛出來了!
6、伴隨著陣陣蔥香的雞蛋煎餅就可以開吃了~
小貼士
雞蛋餅可以用麵粉也可以用玉米澱粉來做,當早餐最好了,也很飽肚子
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