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阿里巴巴開無人超市 物業公司不願意了

無人超市站上了風口,但不一定能飛

未來的新零售是個什麼模樣?傳統的零售商、互聯網巨頭企業、新入的創業者,市場中的每一個角色都曾構建過多種版圖。但不管未來最終落在何種形式,2017年的今天,他們無一例外都為無人超市亮起綠燈。

入口是閘機,進店需掃碼,沒有收銀員,用戶將所需商品放入購物框后,經過兩道結算門即可完成支付。前不久,阿里巴巴開了一家這樣的無人超市「淘咖啡」,不需現金、商品即拿即走,這種恍若在高科技電影里才會出現的畫面真實地出現在杭州,撩起了無數人的好奇心。據了解,無人超市營業的5天中,共有近6000人到店,產生7000筆訂單。阿里背書、生物識別等技術加持,新零售、新業態的期許,無人超市的熱度如同下個風口。

外行看熱鬧,內行看門道,在業內人士的眼裡,當下的國內無人超市不僅技術革新度不夠,諸多核心問題尚未解決,對傳統零售商影響較少,更談不上新零售。儘管資本開始追捧,但大規模迅速擴張之後的無人超市,能否真正在已經飽和的傳統商業形態中殺出一條自己的路,目前還沒有答案。

■IT時報記者 戚夜雲 夏治斌

RFID成本高 識別有誤差 視覺識別技術難普及

隨著無人超市概念的普及,越來越多研究相關無人超市的團隊浮出水面,除了「淘咖啡」外,由歐尚、大潤發與第三方共同打造的「繽果盒子」剛剛獲得A輪融資;F5未來商店完成了來自於創新工場3000萬元A+輪融資;娃哈哈集團董事長宗慶后宣布與深藍科技一起合作搞TakeGo無人智能零售店等等……

曾對無人超市做過大量調研的天若科技CEO陳維龍,從目前已經透露出的方案分析,無人超市涉及的主要技術大約為三類:RFID、條形碼和視覺識別。

最先在國內市場掀起「無人超市熱」的,是去年12月由亞馬遜推出的Amazon GO,它主要採取的技術是視覺識別,輔之以深度學習演算法和感測器融合等技術,工作原理是識別動作、商品和人,通過位置或姿勢進行關聯,簡單而言,就是利用攝像頭拍攝 的圖片,在用戶拿走商品前後不斷對比分析圖片與商品的特徵值,從而確定商品是否被拿走結算。

作為Amazon Go國內最早翻譯解讀者之一,陳維龍認為,雖然亞馬遜的技術最為革新,但技術難點在於商品品類的識別,「像Amazon Go這種200平方米規模的店還比較好解決,如果是超市這樣的規模需要對成千上萬的商品進行建模、訓練、提取它的特徵值,工作量巨大,然後對它在貨架上的位置,或在貨架上的組合再進行訓練,是一個非常大的問題。「

「淘咖啡」即拿即走的體驗看起來和Amazon GO很像,阿里團隊對外宣稱,這套技術為混合方案,融合了計算機視覺、感測器感應以及非配合生物識別技術。 不過,專業的術語在相關從業人士眼裡沒有神秘感。在陳維龍看來,阿里無人超市的核心就是RFID技術。作為十幾年前就拿出的方案,RFID技術對從事零售行業人員來說,並不陌生:商品上貼上RFID標籤后,在出口處設立讀取器,當消費者通過門口時讀取器會接收到RFID無線射頻信號,每個信號對應一個ID,每個ID對應一個商品,有效讀取範圍在幾厘米到3米左右。

RFID存在信號遇到液體、金屬易衰減屏蔽、粘貼麻煩、易被撕毀、尺寸和感應距離難協調、成本高等諸多弊病, 「RFID本身識別率是90%,出現遮擋或者商品過多,識別率更加低,十幾年發展下來,RFID基本上只用於服裝行業以及肉類產品溯源。」陳維龍說道。

今年6月初在上海開業的第一家無人超市繽果盒子採用的也是RFID方案。在廣東中山、上海等地已有落地的繽果盒子,主營便利性應急品,包括餅乾、洋芋片、速食麵等速食食品、乳製品、酒水飲料等,有500-800 個 SKU(品類)。用戶在選好商品后,將商品放在購物台上掃描,隨後通過掃描二維碼完成支付。

對於無人超市而言,支付並不是最難解決的技術難題。天虹商場在2016年推出一項名為虹領巾手機自助買單業務。天虹商場相關負責人向《IT時報》記者介紹,用戶通過這項服務可以通過與商場後台的系統進行對接,在家提前下載虹領巾App並註冊好,到超市現場就可以使用。用戶可以根據自己的喜好對商品進行掃碼購買,最後掃二維碼核銷后就可以離開商場。不過,在條形掃碼過程中要是遇到顧客手機網路信號弱或商場Wi-Fi繁忙時段信號不佳時,會影響到顧客自助買單流程體驗。

採取條形碼方式的還有便利蜂、小麥便利店等初創團隊,前者號稱獲得3億美元投資,後者獲得來自洪泰基金和晨山資本聯合投資的1.25億元人民幣,也都引起各方關注。但有業內人士認為,條形碼方式技術門檻太低, 「缺少核對監督環節,任何會寫代碼的團隊都能做出來,」 在競爭中不具備優勢。

曾有無人超市因偷盜而倒閉

阿里的無人超市在開放前曾就防盜做過多次內測,比如把商品藏進衣服里、包包里等,雖然測試結果顯示常態場景均能被識別,非常態場景大多數情況下也能被系統識別,但忽略的一點是,人動作的豐富性,比如撕毀標籤,拿錫箔紙阻擋RFID信號,都會影響識別率。

「曾經有無人超市最後因偷盜問題倒閉。」陳維龍認為,無人零售的關鍵在於核對,或者說監督防盜。Amazon Go目前是監督防盜最好的一項技術。Amazon Go 反作弊和識別系統是通過「商品—識別動作—識別承受動作的商品—商品與用戶清單—用戶關聯」進行運作的。顧客購物行為非常豐富,從貨架的角度來看,核心動作只有拿走或放回兩種。它只需要知道哪些商品被拿走或放回了,並且知道是誰實施的,那麼就知道是誰購買或放回了什麼商品。最後在出口(轉移區),顧客刷卡確認顧客與商品的關係即可。

但Amazon Go目前在定位上存在一些技術問題,比如較多顧客擁擠在一個區域時,此時的圖像分析會對系統GPU形成高負荷而產生誤差,而且當店內人員超過20人時,系統就開始出現故障,愈發難以追蹤用戶的位置以及他們挑選的商品。正是因為這樣的技術障礙,亞馬遜原計劃在今年3月底向公眾開放Amazon Go的計劃,但現在不得不無限期延遲。

亞馬遜無人店單體投入或超千元

不管是「淘咖啡」還是繽果盒子,RFID都有額外成本,成本結構不是最優,對後端供應鏈有一定的改造壓力。簡單地說,每個供貨商必須要在商品製造時在包裝上加入RFID晶元,或者要繽果盒子入庫后自己改造。不過,繽果盒子CEO陳子林表示,繽果盒子前期做了關於RFID低成本化的設計,所有盒子的RFID費用遠不到一個人的工資成本。

隨著技術的成熟,RFID成本下跌不少,但是根據相關從業人員透露,目前RFID晶元的價格大約在每片0.3元左右。「超市很多商品集中在10元左右,根據利潤率計算,大部分商品的標籤成本應該只有幾分錢。」陳維龍表示。這意味著,在無人超市中,如果售賣的主要是高頻低價的快消品,RFID的成本很難被覆蓋。

Amazon Go採用的技術都是目前最前沿的新興應用技術,這使得Amazon Go造價居高不下,國外媒體透露,一個Amazon Go可能需要千萬美元級別的投入。「Amazon Go的成本高不可測,近期商用的可能性幾乎為零。」陳維龍補充道,「RFID的成本略高於傳統便利店,未來可能會有所下降。」

店面本身的費用也是很大的成本。繽果盒子相關負責人對《IT時報》記者透露了它的成本,15m2的盒子可售賣的數量與40m2傳統便利店相當,15m2的盒子造價約10 萬,40 m2的便利店投入約40 萬,盒子的成本投入約為便利店成本的1/4;其次,盒子試錯成本低。盒子自帶升降系統,能隨時移動位置,相比傳統便利店,減少了裝修和拆遷所造成的成本損失。運營成本低,解決了傳統便利店所面對的不斷攀升的房租和高額人工成本的兩大難題,整體運營成本不到傳統便利店的15%。

該負責人還透露,目前運營中的8個盒子,投放當月即可實現盈利。這些盒子均針對商務園區與高檔小區,這些區域傳統上由於房租等投入運營成本高,已有便利店較少,競爭壓力小,也有市場需求,繽果盒子盈利難度偏低。

「但不適用於對傳統便利店改造。」陳維龍說道。

物業公司不一定願意

雖然剛剛進入人們視野,但吸引到投資的無人超市正在加快店鋪鋪設的步伐。從已宣布的計劃來看,野心都不小。宗慶后宣布:未來幾年,TakeGo將在全國開10萬家無人超市。繽果盒子也預計一年內要完成5000 個網點的鋪設。

然而,如此大規模的網點鋪設,是否能如期完成,備受考驗。不久前有新聞稱,有城管就繽果盒子是否「違建」上門調查。對於營業場所不固定的無人超市而言,選址能否成功,如何不碰政策紅線,是個很現實的問題, 陳子林表示,短期內選址不會對周邊的傳統便利店做過多考慮,但長遠來看,有相關的計劃。不過他們對夫妻店

改造更感興趣。「不是要讓夫妻老婆店沒生意可做,而是讓他們變得更高效,更有價值。」陳子林在接受媒體採訪時表示,「當時機合適的時候,我們會賦能給夫妻老婆店,用極低的成本將其改造為無人化,屆時我們會有完整的供應鏈進行輸出,所以,原來兩個人看一家店,未來就可能是一個人看5家店,不僅極大地節省了人力成本,收益也更大。」

物業的態度,也決定著繽果盒子能否順利落地。對類似繽果盒子15平方米面積的無人超市是否受歡迎,益鎮物業公司經理肖懷春首先擔憂的是,這是否為違章建築,其次,「要在小區里搭建這樣的便利店,要經過居委會、業委會、物業、業主四方同意才行,尤其是業主,投訴多的話,很難在小區里運營下去。」他還表示,無人超市與快遞櫃不同,快遞櫃給物業、業主多方便利,並減少了由快遞引發的糾紛,但無人超市並沒有這些優勢。比起帶來的一點便利,他們更擔心隱患。

繽果盒子人士表示,與物業是雙向選擇,繽果關注的是利潤,物業方關注的是小區美觀、布局、盈利,還有小區居民的便利等等,這是雙方相互需要、共贏的選擇。



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