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教你燒一鍋好雞肉!肉美湯鮮,一上桌就被喝個底朝天!人人都愛吃

教你燒一鍋好雞肉!肉美湯鮮,一上桌就被喝個底朝天!人人都愛吃

這幾天,我偷懶在,菜都是寶爸燒的,我發現在,男人如果認真起來,燒起來的菜妥妥滴啦,所以,女人還是不要太勤快。哈哈

這幾天真是吃的爽爽的,特別是不用自己燒菜做飯的時候,那個舒服呀。可惜某人馬上也要上班啦。好日子算是結束了吧。

昨晚寶爸燒了自製的黃燜雞,好吃的,我跟茹寶直接加了好幾次飯呀。光碟加飯是對這菜最好的尊重,對吧!

雞肉剁塊,放生抽,鹽,料酒腌制十到十五分鐘。

再準備香葉,八角,紅尖椒,蒜籽,生薑。

具體做法:

熱鍋冷油放腌制好的雞肉,炒到雞肉變色,加入蒜籽,生薑繼續爆炒。

炒差不多的時候換到砂鍋裡面放入準備好的配料,再倒入沒過肉的開水。

大火燒開后切入南瓜片,對就是南瓜片。

轉小火慢燉半個小時候左右。加入蚝油收汁,當然不要收的太干,這個湯汁拌飯真心好吃哦

出鍋前放入青椒提色,如果有青菜的話放入一點更好,還有香菇也行,只是我家裡都沒有,哈哈

出鍋前放稍許鹽提味。

好了,開吃。寫著寫著都流口水了,今天必須再燒一鍋。

天涼了,用這種砂鍋燒菜真心不錯,暖暖的,對,我覺得這就是幸福的味道。

本文為作者原創,未經授權不得轉載

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