每一個人都知道瓜果蔬菜是很好的養生食品,是健康的天然營養品,所以大家都喜歡吃水果和蔬菜,但是我們在買下蔬菜水果的時候需要洗乾淨,因為現在的農藥很多,為了健康要徹底清洗,下面我說下一些簡單的清洗方法。
大家在平時洗菜和洗一些水果的時候,注意在水盆裡面適量的放一些食用醋,因為醋可以有效的去掉蔬菜和水果上面的農藥殘渣,同時醋可以殺菌,建議大家平時可以使用醋來洗水果和蔬菜。
我們吃米飯的時候會剩餘很多的淘米水,這個千萬不要浪費,因為淘米水含有多種營養成分,有很好的去污能力,我們洗米剩下的淘米水呈弱鹼性,對清洗掉農殘很不錯,大家可以這樣處理蔬菜和水果。
我們在吃蔬菜的時候,可以用開水過一下,另外我們吃水果的是,在你食用之前,也需要用開水燙一遍,這樣可以有效的去掉很多農藥殘留的物質,也可以有效的殺死細菌。
水果和一些蔬菜的皮是很有營養的,但是因為現在的農藥使用太多,如果吃皮的話,對身體健康影響很大,所以我們建議大家盡量還是去掉水果和蔬菜的皮再吃,這樣更加健康一些。
我們洗蔬菜和水果的時候,可以很使用放一些鹽的清水進行洗滌,可以有效的洗出蔬菜和水果上面的一些寄生蟲,這樣吃起來就乾淨很多,不過鹽水洗不了農藥殘存物質。
大家需要注意的是蔬菜和水果中的殘留有毒物質,會隨著時間慢慢分解成無毒的物質,所以我們不要已買回來菜就食用,最好放上幾天,這樣蔬菜和水果的一些毒素就會下降和消失了。