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再見，遼寧路小吃街！

2021/12/25

yidianzixun

說到天津有哪些有名的小吃街

十個人里得有八個人會提及遼寧路小吃街

對於小編這樣的學生黨而言

去濱江道的意義就是去遼寧路小吃街吃吃吃

轟炸大魷魚、大雞排、臭豆腐····

好吃的不勝枚舉！

但小編今天卻聽到一個讓人震驚的消息：

遼寧路小吃街，要拆了！

這次小編用一個月的雞腿保證

不是標題黨！不是文字遊戲！

是！真！的！要！拆！了！

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按照和平區城市管理綜合執法局《關於對遼寧路違法佔路經營、私搭亂建行為進行專項整治的通告》要求，將對遼寧路小吃街進行拆除，4月26日對小吃街各路口進行封堵，停止經營，4月27日完成所有商戶的撤離工作。

遼寧路的前世今生

歷史悠久

「天津小吃或是說傳統餐飲最輝煌的時代就是1984-1992年間了。那時候，老一代的師傅還沒退，改革開放後人都有點錢，都還沒有像現在那麼「開放」，摻雜使假的少。」

遼寧路小吃街形成於上世紀初，早前遼寧路的小吃從東頭算起，哈爾濱道口有一個安徽菜館，賣餛飩叫「縐紗餛飩」，華中路「宏業菜館」主打雲吞，華中路口對面的「敖奇」快餐(外貿五礦的合資快餐店，天津快餐的鼻祖)也賣餛飩，還有西式餐包配，一套2元多，這些店陪伴了老一輩天津人很長的一段時光！

曾經的遼寧路小吃街

濱江道上稻香村的「童子油雞」、「臘肉」「叉燒魚、肉」「風雞」等，後來改為「華旭商廈」，那些南味後來移到「冠生園」了，但精華盡失。

再往西，「永慶」的雲吞、燒賣、「天寶樓」最拿手的一是「粉腸」再有就是「青醬肉」都是當時的一絕！「天寶樓」以西「津京小吃店」(萬順成)當時是回民店，早晨賣嘎巴菜，那裡的喇嘛糕秫米粥、小豆粥是特色，後來二樓設炒菜。

馬路北面，曹記驢肉、月盛齋、大津海味餃子(后改為「澄瀛樓」分店，但時間不長)、川蘇對面的「天津烤鴨店」最著名的就是「鴨油包」！烤鴨店對面是「宴賓樓」當時是天津第一回民飯館，而當年紅火的南市「燕春樓」、「鴻賓樓」沒有它有實力。

從遼寧路小吃上足可看出天津「東方的西方、北方的南方」城市文化特性，可惜如今或是同質化嚴重，或是太有特色了反不被市民接受，而今老一輩的字型大小和鋪子，幾乎已經不見蹤影，實實在在有點惋惜！

同時早年間，遼寧路還是一條文化街，賣書、賣電影、賣棋牌等等，後來電影進了MP4，這地兒就開始落寞了，后因各種原因，小吃街曾一度退出人們的視野，直到濱江道整體規劃翻新的時候，遼寧路小吃街也沒有第一時間出現。而是後來對旅遊市場的進一步開發統一招商，這才有現在的遼寧路小吃街。

現在的小吃街經過政府的整頓，各商戶有了獨立的門面，而且衛生環境也得到了治理，越來越正規化，現在可以說是天津的一道風景線，很多外地遊客都會慕名來這裡品嘗小吃！

遼寧路的美食

美味遍地

要說起遼寧路小吃街，那是同時擁有兩個特點，好吃而且店鋪更新的頻率很高，一個月不去，也許就改頭換面成了新店！

放眼望去，吃貨們挨肩並足地虎視耽耽地巡邏著各家美食，選中了就站在店外購買，然後一邊端著一邊吃，能夠弄到個座已經很是幸運了，可以悠閑自在地慢慢品味。

大學的時候最喜歡逛累濱江道去小吃街走上一趟，買上一份臭豆腐、大魷魚、鴨血冬粉湯、芝士年糕、西班牙吉事果····（哈哈哈，說好的一份總是變成好多份~），每種美食的味道都讓人回味無窮！遼寧路小吃街，承載著一代人的記憶！

但許多戴著有色眼鏡的人說起遼寧路小吃街，會疾呼：現在這裡就是烤羊肉串和轟炸大魷魚附帶炸臭豆腐的「天堂「！說這話的人小編今天想用事實打打你們的臉，遼寧路這份美食攻略拿好不謝！

認一民（遼寧路店）

清真糕點的老字號，這家主打小吃，有轟炸大魷魚（15元），大雞排（5元），榴槤酥（15元6個）還有果汁，位置很好找，就位於遼寧路小吃街靠右手的第二家，招牌蠻顯眼的，推薦他家的榴槤酥和大雞排，算是遼寧路小吃街裡面最好吃的啦！

西班牙吉事果（遼寧路店）

吉事果外形有點像果子，但是其實就是麵包的感覺，然後醬也有點甜甜的，外焦里嫩，外冷內熱～果子炸的不油膩，裡面不是空心兒的，是有點兒像涼果的。有三種口味的草莓、藍莓、朱古力。

康樂餐廳

天津百年冷飲店，國營老字號，小豆冰棍是從小的摯愛，2塊錢一根，土生土長的天津孩子必定人手一根，可謂經典中的經典。除了這個，油炸冰淇淋外面是熱的、脆的，裡頭是冰涼的奶油，那種冰火兩重山的滋味真是好吃到沒朋友。他家還有抹茶冰棍、湯圓、粽子、糖堆也很不賴~

天寶樓

天津本地著名的醬製品店天寶樓，「醬貨要吃天寶樓」，天津老食客的「二鍋頭就天寶樓」堪稱一絕。天寶樓創立於1921年，當時北京已有「天福齋」、「寶春華」、「德慶樓」三大醬製品店，便取這三個字型大小中的第一個字，組成「天寶樓」。無論是在選料還是工藝上，天寶樓都非常講究。以上等的新鮮原料，佐以各種調料，再以適當火候醬煮而成。