說到陝西,
你第一印象會想到什麼?
革命的搖籃—延安;
帝國風韻—兵馬俑;
還是那香辣多汁的肉夾饃;
是的,這是一個有歷史有景色有美食的地方!
陝西歷史悠久,是中華文明的重要發祥地之一,上古時為雍州、梁州所在,是炎帝故里及黃帝的葬地。西周初年,周成王以陝原為界,原西由召公管轄,後人遂稱陝原以西為「陝西」。陝西自古是帝王建都之地,九個大一統王朝,有4個(秦、西漢、隋、唐)建都西安(咸陽)。留下的帝王陵墓共79座,被稱為「東方金字塔」。陝西有三項九處世界遺產,分別是:長城、秦始皇兵馬俑、大雁塔、小雁塔、興教寺塔、大明宮、未央宮、彬縣大佛寺石窟、張騫墓。
小編去過陝西,所以為您整理出好玩的景點,好吃的美食,當地特產等等!跟隨我的介紹,希望給您的陝西之旅有更好的體驗!
有多久沒有坐在一伸手
就能抓到風景的綠皮火車裡?
伴著轟隆隆的火車鳴笛,
在一幅幅轉瞬即逝的風景里入眠!
……
陝西人愛吃面,也會做面。「捂到的醋,揉到的面」,陝西人做面總會這樣說。
一塊揉來揉去的面,在陝西人手裡會生出上百上千種面樣來。什麼寬面細麵漿水面,綠面扯麵蔥花面,等等等等,應有盡有。
陝西人咥面,需提前備好三四瓣蒜,油潑辣子潑的美美滴,坐在路邊的小凳上汗流浹背,管他上班下班先滿足下懷舊的胃。
對,正宗的老陝都不說「吃面」,而是「咥(dié)面」。以「老碗盛食」,在飢勞餓透之後奮力扒拉碗中的食物。興緻起了,得要是蹲著或者站著,吃的時候發出令人垂涎的聲音且酣暢得大汗淋漓...咥面,是一種歡暢,是一種豪爽。
即使有幾十種品類,上百個品種,我們仍舊在朋友面前嘻嘻一笑,「不就是咥面」;但內心裡清楚,世界上除了咱陝西,還有哪座城敢對這世界說,「咥面,來這裡奏對咧」。
biangbiang面
biang biang面三秦一絕就著大蒜
biang biang面,也叫褲帶面,在面的家族裡,它是眾望所歸的老大:有最大的個頭,最多的筆畫,用最大的碗,也最大限度的填滿對飽足的定義。
油潑面
油潑面 刺啦一聲香味四濺
油是正經的油,潑是撒潑的潑。陝西油潑面面觀純粹且濃烈,品之粗魯又盡興。
臊子面
臊子面 傳統美食流傳千年
「薄如紙,細似線,下到鍋里戲鞦韆,盛到碗里蓮花轉,柔軟口感,飽了也要加三碗。」這首歌謠是我們陝西子弟童年傳統節目,沒有人不會唱的。
正宗的「臊子面」不僅以「酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪」九大特點享譽陝西,而且以獨特的食俗將三千多年的祭祀禮儀保留傳承到今,堪稱美食里的活化石。
(點擊原圖看大圖)
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✔ 時間:9月18日
陝西雙卧8日游
會員專享價格
65周歲以上:上鋪2480/中鋪2680/下鋪2880
65周歲以下:上鋪2980、中鋪3180/下鋪3380
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報名地址:瀋河區北三經街67號「瀋陽晚報旅遊俱樂部」(可乘公車:249、221、258、265、280,瀋陽日報站下車)
瀋陽晚報、沈報融媒記者:閆嘉欣、李佳寧、翟寶合
實習生:王佩璇