復美飲食：螃蟹很美味!白癜風患者可以吃嗎?

螃蟹很美味!白癜風患者可以吃嗎?這個時候是吃螃蟹的好時候，不僅價格美麗，味道還特別好，所以很多的人都會去買點螃蟹來做海鮮大餐，但是得了白癜風一般是不讓吃海鮮的。那可以吃螃蟹嗎?讓我們一起來看看。

螃蟹不建議多吃

海產品味道鮮美，常常具有擋不住的誘惑，而螃蟹更是誘人的海產品常客，白癜風專家要告訴大家，不建議白癜風患者吃蝦蟹和無鱗魚，不建議吃海鮮，因為這些東西可能會加重白癜風病情。

吃螃蟹要注意這幾點

一、不宜食用生蟹

螃蟹一般以動物屍體或腐殖質為食，因而蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊拗和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進入白癜風患者人體后可造成肺臟損傷。如果副溶血性弧菌大量侵入人體則會發生感染性中毒，表現出腸道發炎、水腫及充血等癥狀。因此，食蟹要蒸熟煮透。

二、不宜食久存熟蟹

存放的熟螃蟹極易被細菌侵入而污染，因此，螃蟹宜現燒現吃，不要存放。熟蟹置放時間過長，不但冷腥，而且容易變質。萬一吃不完，剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

三、不宜食之太多

即便嘴饞也要忍著，因為蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意，以免腹痛腹瀉。同時，螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高，吃多了難以消化，所以一次吃兩三隻便足夠。

溫馨提示

螃蟹雖然含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用，但是白癜風患者要少吃，因為海鮮類的產品屬於「發物」吃多了對病情是有很大的影響的。