痛風飲食誤區，看看你中招了沒！

2021/12/25

大家都知道痛風得忌口，吃錯了尿酸容易高、痛風容易發作。而實踐中，很多朋友卻常掉坑裡，要麼吃得像和尚，要麼忌口不到位。

以下是最常見的五個誤區，大家可以對照著看看，自己有沒有犯錯。

最好不要喝酒。

酒精是誘發痛風的重要因素之一。酒精在體內會生成乳酸，抑制尿酸代謝；酒精代謝時還會消耗大量的水分。這些原因都會引起尿酸升高，誘發痛風。

其中，啤酒和白酒的誘發作用最強，除酒精外，還含有較高濃度的嘌呤或是在體內會代謝為尿酸的物質。

至於大家最關心的紅酒，目前研究結果存在不一致。痛風醫生保守建議，盡量不喝。

不吃肉痛風也可能發作。

很多痛風病友以為只要不吃肉，痛風就不會發作。這是十分錯誤的觀念。

誘發痛風的原因很多，比如上面提到的酒精。眾多原因中，尿酸居高不下是痛風發作的關鍵因素，而光忌口對降尿酸的作用十分有限。所以如果只是嚴格忌口，痛風仍然可能發作。

當然這不等於痛風就不用忌口了，短期內尿酸水平的急劇波動也容易誘發痛風。大口啤酒、大口燒烤后痛風發作，也是很多痛風病友有過的經歷。

得了痛風不等於「吃的像和尚」，而要「合理地吃」！

有些病友得知暴飲暴食會引起痛風發作之後，便採取了節食的方法，認為吃得越少就越好，其實不然。

在痛風的急性期，的確有很多高嘌呤食物需要避免。但是在緩解期還是提倡均衡飲食，高嘌呤的食物少吃，而不是吃得越少越好。

當身體攝入能量不足時，只能通過燃燒體內的「脂肪」來獲取能量，脂肪代謝所產生的大量酮體容易抑制尿酸排泄，從而導致尿酸水平增高，誘發痛風。

痛風急性期和緩解期的飲食原則並不一樣。

通常建議痛風患者：中等嘌呤含量的食物，急性期不宜吃；緩解期可少量食用。

魚的種類多，基本屬於中高嘌呤含量的食物，急性期不宜食用；緩解期，可選擇嘌呤含量低的少量食用。

很多痛風病友都知道，在急性發作期很多東西不能吃，這個觀點是正確的；而到了緩解期，如果還採用相同的標準，就會造成營養失衡。

此外，更重要的一點是要根據自己病情的不同和血尿酸水平的高低，分期合理地選擇飲食。

這樣的說法欠妥。

很多人的印象中，「含維生素 C多的水果都是酸性的，痛風患者尿酸多，酸的就不能吃」。而實際上，這些水果只是味道酸，往往對痛風有益。

有研究表明，維生素 C能促進組織內沉著的尿酸鹽溶解，有利於尿酸排出，防止結石形成。

但痛風急性期服用秋水仙鹼時，應避免維生素 C的大量服用，以免降低藥效。

維生素是人體必需的元素，對於痛風患者而言，通常不需要刻意迴避或是刻意補充，均衡合理飲食最重要。

誤區六：只知治標消炎止痛，不知治本降尿酸

痛風是一種代謝性疾病，根本原因人體的代謝廢物--尿酸在人體內過多而引起的一種急性無菌性的炎症。僅僅止痛是不能除根的，必需把人體關節中的尿酸結晶全部排泄出來，痛風才能斷根，如果不降尿酸，關節中的尿酸結晶還是存在，人體內尿酸總量值沒有改變，一段時間后，遇到誘因，痛風還會複發，次數還會越來越頻繁。

誤區七：不能堅持降尿酸，功虧一簣

有很多痛風者，缺乏對痛風疾病的知識，以為，吃幾天抑制尿酸生成的產品，就可達降尿酸目的，而不堅持服促進尿酸排泄的產品，這樣，血液中的尿酸只會暫時性地降低，在關節中的尿酸結晶是不會被溶解出來，同時，腎臟對尿酸排泄的功能沒有恢復，不能象正常人一樣排泄尿酸，時間久了，人體內和尿酸還會升高，痛風還會複發。

誤區八、不明功效或被忽悠，濫用產品

止痛藥，雖然其止痛效果好，但對腎毒性太大，長用會降低腎排泄尿酸的功能。強行抑制尿酸生成的產品也很好，用量不超過3天，如果長期服用，會導致白細胞減少、胃潰瘍、腎結石；還有些山寨產品說含有什麼因子，一個月就能讓痛風斷根這種偽科學的東西，不但沒降尿酸，反而耽誤了治療。

最後不遵醫囑，不禁口好多痛風者們：

在痛風間歇期天天喝降尿酸的產品，是不是就可以不用禁口，吃肉，喝酒，是非常錯誤的，因為服用降尿酸的產品，可以多排尿酸，但如果不忌口，那就會產生多的尿酸，而增加服用降尿酸產品的時間。對於痛風者來說，保持充足的睡眠，大量喝水適量運動，這樣，更有利於腎臟恢復排泄功能，從而有利於尿酸排泄，康復痛風

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