「死裡逃生」：患肝癌15年，17次手術，他創造了抗癌奇迹

文建明，男，47歲，南充市營山縣城南鎮黨委書記。全國先進工作者、四川省優秀黨務工作者。

在鄉鎮摸爬滾打29年，身患癌症15年。「癌症算什麼，我就不當成病。忘我工作，也忘了病痛的折磨。」經歷了17次手術，醫生宣告生命已經進入倒計時，文建明居然能夠「死裡逃生」。見過文建明的人，都說他不像病人，都想知道他對抗癌症的秘密。

晴天霹靂——「工作狂」查出癌症

「我知道他身體有病，一直叫他去醫院看看，他哪聽啊，總說工作忙。」妻子鍾玉珍介紹，1995年，文建明就查出是乙肝攜帶者，「這哪是病嘛，全國幾億人都攜帶這個，」對於妻子的警告，文建明哪裡聽得進去，「工作忙嘛，乙肝病毒又不要命，你擔心啥子！」

一次下鄉的途中，文建明突然流鼻血不止，出血量大得嚇人。幾個基層幹部趕緊護送他到縣人民醫院檢查，因為是鼻腔血管破裂，他這才不得不丟下工作，住院手術治療。出院后的當天，他家都沒有回，就跑到單位去上班了。

2003年，文建明被查出患有早期肝硬化。他依舊每天忙忙碌碌，實在是痛得受不了了，就兩手按住腹部，等那一陣子痛過後，又堅持上班。

文建明病重的消息，很快被縣上一位領導知道，領導狠狠地批評了文建明：「莫得身體，你拿啥子干工作？」

這一回，文建明妥協了。丈夫要去南充治病了，鍾玉珍按捺不住內心的喜悅，歡天喜地地將衣裳、棉絮、鍋碗瓢盆，收拾了好幾大口袋。

可檢查結果，卻讓鍾玉珍痛不欲生：丈夫得的是原發性肝癌。

拿著化驗單，鍾玉珍暈倒在醫院過道里。醫生一直說是肝硬化，咋是肝癌呢？雙腿猶如灌滿了沉重的鉛，從檢驗室到病房幾分鐘的路程，鍾玉珍足足走了半個多小時。「我躲躲閃閃，他看出了問題，輸完液后直奔醫生辦公室，當看到肝癌的結果后，沉默了很久。第二天早晨起來，雖然沒有說什麼，我卻發現他的枕巾，濕了一大片……」

17次手術——「就像細娃兒趕場」

2005年11月初，文建明的第一次手術，在成都進行。「吃過早飯，就進的手術室；下手術台，太陽都落坡了。」鍾玉珍說，術后右腹腫大，原以為文建明會在病床上呆很久。第二天，他醒來就拔掉身上的管子，「我不缺氧，不要這些。」兩人將他從病床上扶起來，文建明說要到陽台走走，沒想到摸出手機，竟然在問鎮上的「十好家庭」評選進程如何了，「那一刻，我真的憤怒了，你到底還要不要命！我不管你是什麼鄉鎮黨委書記，什麼國家幹部，我只知道你是孩子他爸，我的丈夫！」鍾玉珍一把搶過丈夫的手機，病友們怔然，不知發生了什麼。

手術后的第十天，文建明出院了，「醫生喊我們，回去準備後事，說他這病沒治頭了。」鍾玉珍一路哭著，乘火車回營山。

「我就不信要死了，你莫哭。」火車上，文建明安慰妻子。回家第二天，文建明背著妻子，騎上那輛老式２８圈的淡綠色腳踏車，又上班了。城南鎮鎮長白秀華見了，連說幾個「不可思議」：「人家癌症手術，醫院要呆幾個月，家裡休養一年半載，他手術后一周多時間又回來，而且騎車來上班。」

更讓人不可思議的是，４年來，文建明已經做了１７次肝癌手術，「每次只請一周的病假，就像細娃兒（註：營山方言，就是「小孩子」）趕場一樣。」文建明說他已經坦然面對死神的威脅，「我最多就是先走一步，只要活著一天，就要把群眾的事情辦好。」

「浪子」懷疑——書記是不是裝病哦

那時文建明已是營山縣的知名人物，看到他經常騎著腳踏車進社區、下農村，好多人懷疑：他到底有沒有病？

2006年4月，城南鎮化育橋社區居民羅洪川出獄，他平日小偷小摸慣了，生活無著落。「試著去找文書記，看看他是不是別人說的那麼好。」

一天中午，羅洪川來到鎮書記辦公室，踢了幾腳門，旁邊一名幹部說，文書記在縣醫院輸液，有什麼事下午再來。「老子殺過人、坐過牢，今天見不到文建明，就要殺人。」那名接待他的幹部，撥通了文建明的電話：「小夥子，我也是判了死刑的人，有啥事我們見面再說。」

十分鐘后，羅洪川看見一名中年男子從的士下來，右手扎著針管、左手舉著輸液瓶，「還裝得像哦。」羅洪川根本就不相信，眼前這名男子患有重症，開門見山說要錢、吃不起飯。

辦公室里，文建明安慰羅洪川：「世上沒有過不去的坎。」這時，一名中年婦女沖了進來：「文建明，你究竟是要命，還是要工作？」羅洪川後來才知道，中年婦女就是文建明的妻子。「文書記是偷偷溜出醫院的，來見我這個『二進宮』的人啊！」文建明後來給羅洪川找工作、介紹媳婦，現在小孩已經兩歲多了。羅洪川很感激：「是文書記給了我這一切，給了第二次生命。」

對抗病魔——忘我工作自製「五味湯」

「看到同事，我就來勁，又可以研究工作了。」文建明毫不忌諱說自己就是「工作狂」，喜歡群眾來找他辦事。

不喝酒，不抽煙，不玩牌，平時連電視都很少看。文建明就是兩件事：治病和工作。「病也不當成病，工作忙就忘了，這反而成了治病的良藥。」對文建明來說，對他最大的處罰，就是讓他回家休息，「不工作，好人都要耍出病來。」鎮上建了一個服務110，群眾有什麼困難，打電話幹部就得到場，身為鎮黨委書記的文建明從不關手機，隨時接聽群眾的訴求。

說起抗癌，文建明又來勁了，「就像研究工作一下，我也喜歡研究自己的病，自己對藥物的反應。」幾年摸索中，文建明無師自通，研製了一服「補藥」：黃芪、大棗、當歸、枸杞。「道理很簡單，這都是中藥中的補藥，就綜合在一起，劑量大小再摸索。」開始將這５味補藥切細，和鴨蛋蒸，發現因時間用火不一致，簡直難以下咽；後來，將５味葯一起熬，藥水再煮鴨蛋，效果居然出奇地好。每天早上，鍾玉珍天剛亮就起來熬藥煮蛋，「天天吃稀飯，喝補藥，身體看起來就像常人一樣。」

騎輛腳踏車，車兜里放個藥罐，走到哪兒，都可以喝上兩口——作為全省道德模範，文建明作為報告團成員之一，在川內巡迴做了十回演講，鍾玉珍就跟在一起，「住賓館都要偷偷摸摸熬藥。」

15年風雨，文建明依舊風風火火

文建明現在依舊活躍在一線領導工作上，依舊趕場般工作，職位越來越高，工作越來越忙，但身體也越來越好。

全國優秀鄉村醫生、營山縣城南鎮村醫侯方傑，曾多次為文建明號脈拿葯，他也曾研究過這名奇特的癌症病人：不把癌症當回事，天天忘我地工作，奇迹就發生了。

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《讓食物成為你的藥物——癌症康復18節飲食必修課》

目錄

第一節：癌來了/

1、這個殺手不一般

2、癌症到底是個什麼病？

3、從天使到惡魔，腫瘤「誕生」之謎

4、身懷絕技、武藝高強的癌細胞

5、草根的逆襲，癌司令的反革命史

6、兵來將擋，癌來食伐

第二節：為什麼得癌症的人偏偏是我？/

1、環境污染的犧牲品

2、性格與情緒的產物

3、家族「紀念品」

4、癌有三張口

5、職業催生腫瘤

6、微生物與寄生蟲作祟

7、性與生育之殤

8、藥物及其他

第三節：吃出來的癌症/

1、舌尖上的癌症

2、不經意吃下的致癌「毒品」

3、沒有不好的食物，只有不合理的膳食

4、不良飲食習慣招徠癌症

5、衷情重口味，誤入癌歧途

6、煙加酒，腫瘤醫院走

7、吃貨，吃禍？

第四節：癌細胞最喜歡「吃」什麼？/

1、嗜「糖」（葡萄糖）如命的「吃貨」

2、無「油」（亞油酸）不歡的「餓狼」

3、視「脂」（飽和脂肪酸）如鼠的「饞貓」

4、為「蛋」（蛋白質與氨基酸）痴狂的「美食王」

5、其他

第五節：誰在助癌生長一臂之力？/

1、助癌「跑步前進」的生長激素

2、讓癌細胞「茁壯成長」的胰島素

3、分裂分子：上皮、內皮和間葉細胞生長因子

4、增殖專家：造血細胞生長因子

5、促癌精英：自泌生長因子

6、讓癌細胞「奮發圖強」的性激素

第六節：抗癌明星，你的名字叫食物/

1、克癌「十字架」：十字花科蔬菜

2、御癌強手：茄科蔬菜

3、健康使者：百合科蔬菜

4、康復之星：菊花科蔬菜

5、滅癌神菇：菌菇類

6、亦食亦葯：薯、玉米、薏仁米

7、海洋瑰寶：海產品

8、抗癌之王：水果類

第七節：向食物搬救兵，吃出免疫力/

1、癌細胞，並非想象的那麼任性

2、探訪人體內的「正義之師」：免疫系統

3、癌細胞的生存法則：免疫逃逸

4、免疫力的戰備物質：營養素

5、飲食八把刀「砍掉」免疫力

6、如何吃出免疫力？

7、升白（細胞）飲食

8、你的免疫力正常嗎？

第八節：用食物阻擊癌症黑色心理/

1、精神的力量到底有多大？

2、人體也有「死亡腺」

3、性格缺陷腫瘤生

4、情緒不好癌症來

5、用「心」戰勝癌症

6、癌症康復的五大「絕學」

7、把不良情緒交給食物

第九節：射向腫瘤的六大超級營養子彈/

1、神奇「脂」彈：歐米伽-3

2、植物化學子彈：植物化學物

3、殺癌「糖」彈：多糖

4、威力無比的「不均衡」子彈：不平衡氨基酸

5、集束營養子彈：維生素

6、多頭子彈：礦物質

第十節：解開癌症的多元方程式——食物抗癌機制/

1、減少致癌物的合成、吸收和活化，攔截「恐怖分子」

2、防止基因突變，阻止細胞「叛變」

3、干預細胞的生長周期，誘導癌細胞凋亡

4、誘導腫瘤細胞分化，讓癌細胞「棄惡從善」

5、控制腫瘤營養，「餓死」癌細胞

6、清除致炎物質，為病變組織「滅火」

7、提高免疫力，增強人體「國防」實力

8、其它作用機理

第十一節：以食為葯，與癌「食」戰/

1、呼吸系統腫瘤飲食宜忌及食療

2、消化系統腫瘤飲食宜忌及食療

3、生殖系統腫瘤飲食宜忌及食療

4、泌尿系統腫瘤飲食宜忌及食療

5、造血系統腫瘤飲食宜忌及食療

6、內分泌系統腫瘤飲食宜忌及食療

7、神經系統腫瘤飲食宜忌及食療

第十二節：戰勝癌症的另一柄「魔杖」——綜合營養療法/

1、生命的保護神：歐米伽-3

2、克癌巨星：EGCG

3、抗癌神奇物質：薑黃素

4、美味全能量抗癌食物：蔬果漿

5、全穀物主食：雜糧餐

第十三節：螃蟹橫行有盡時——食物抗癌的秘訣/

1、一不挨餓

2、科學忌

3、三盤「素」食

4、原則四

5、五句

6、六點

7、七個字

8、三高三低癌自愈

第十四節：喝出健康的智慧，癌症病人最好喝什麼？/

1、「殺機四伏」的水

2、癌症病人應該喝什麼水最好？

3、飲料為什麼不能長期喝？

4、牛奶與優格都能喝嗎？

5、咖啡到底能不能喝？

6、喝點紅酒（葡萄酒）可以嗎？

第十五節：為生命喝彩，為康復「加」油/

1、不吃油很危險，吃錯油更危險

2、「高不成、低不就」的飽和脂肪酸

3、一無是處的反式脂肪酸

4、大有作為的單不飽和脂肪酸

5、能堪當大任的多不飽和脂肪酸

6、各種油脂的脂肪酸的含量及比例

7、腫瘤康復人群選油之「葵花寶典」

8、錯大了，六大食用油使用誤區

第十六節：忌與不忌，飲食莫陷入哈姆雷特式的抉擇/

1、中西醫之爭：癌症患者到底要不要忌口？

2、中醫告訴你為什麼忌口

3、什麼是發物？發物不能吃嗎？

4、禽、蛋不能吃嗎？

5、鱉、龜、蟹、魚蝦及海貨能吃嗎？

6、大豆、豆漿及豆製品能吃嗎？

7、忌口的六大誤區

第十七節：補與不補？腫瘤病人請慎用這些補品/

1、人蔘，抑癌還是促癌？

2、鹿茸，補藥還是毒藥？

3、阿膠，大膽進補還是該謹慎服食？

4、燕窩，是癌症之友還是康復大敵？

5、蜂王漿，是「長壽漿」還是「催癌湯」？

6、雪蛤，要美麗還是要健康？

7、牛初乳，提高免疫力還是提高細胞增殖力？

第十八節：吃與不吃？腫瘤病人可以適當選擇這些保健食品/

1、抗癌奇「花」：灰樹花

2、森林中的紅寶石：牛樟芝

3、人間瑞草：靈芝

4、葯中之王：冬蟲夏草

5、八珍之首：海參

6、救命仙草：鐵皮石斛

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