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得了糖尿病就一定要忌口?請看!

糖尿病人群在已經接近1.5億人,成年人中平均3-5人中就有一位糖尿病患者,這樣高的糖尿病比例給許多家庭造成沉重的負擔。而對糖尿病本身的不了解,往往也帶給人們許多恐慌,人云亦云的治療方法讓許多糖尿病患者如墜雲霧,四處亂碰。大多數人都認為得了糖尿病後不能隨便吃東西,有許多忌口,尤其是不能吃糖。糖尿病到底是個什麼樣的疾病呢?是人們說的吃出來的病嗎?

糖尿病主要分為原發性和繼發性,也被稱為一型和二型。一型主要是先天的代謝功能障礙引起的,二型主要為後天的生活習慣造成,還有孕期糖尿病等。但對我們絕大多數糖尿病患者來說,基本上都屬於二型糖尿病。

糖尿病本質來說是屬於代謝性疾病。即人體在代謝營養物質過程中,由於營養物質(主要是能量)攝入過多或比例不合適,給人體代謝功能帶來的長期損傷。代謝性功能損傷的表現就是血糖值升高。

人體每天攝入的食物有很多種類,基本上來說會影響到能量代謝的主要是三種能量物質,分別是糖類、蛋白質和脂肪。這三種物質都可以給人提供能量,不論其中哪一種或三種的組合,只要超過每天需要的總能量(A=總攝入量-代謝量,A>0),長此以往都有出現代謝性疾病的風險,A值越高,其風險越高。

所以,人患二型糖尿病,並不是因為吃甜食引起的,而是由於能量過剩引起的。如果患了糖尿病,會出現對糖的耐受率降低,無法很好的代謝攝入的糖,就出現了血糖高的現象,這也是很多人會混淆吃糖對糖尿病影響的原因。許多人誤認為,得了糖尿病吃糖會引起血糖升高,就以為是因為吃糖引起的糖尿病。這其實是兩回事。

糖尿病人該如何進食呢?對於糖尿病人來說,如果可以很好的依據營養學的原則進行膳食,其實和正常人的生活是差不多的,並不會帶來煩惱。也就是說,糖尿病人並沒有什麼是不能吃的,也不存在吃什麼就可以降血糖的說法。糖尿病飲食的根本原則就是要控制總能量,而控制總能量的方法一是控制攝入的總能量,並且堅持食物多樣原則。另一個方法就是增加運動量,增加能量消耗。

糖尿病不是一個可以通過秘方、絕招、小竅門就可以治療或改善的,它需要一套全新的生活方式,既均衡膳食,控制總能量,加強運動。

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