還在「過午不食」？這才是減肥正確的打開方式！

昨天回家遇到鄰居，問她要不要一起去吃個晚飯，她一口回絕，"我晚上不吃飯"，內心不由得深深佩服她的這種勇氣，為什麼呢，我們晚上還得加班吶，不吃飯晚上也扛得住？心裡湧起了一陣愧疚，因為照理說，我也應該這樣不吃晚飯，瘦成一道閃電，這樣去游泳也不用被說成是肉嘟嘟的。但再一看她的體型……心裡是平衡的。

這還只是不吃晚飯，還有更可怕的"過午不食"。

"過午不食"是什麼意思？

"過午不食"里的"午"指的是中午11點到下午1點這段時間，也就是說，過了下午1點就不再吃東西了。

醫學上是不提倡的，除非你是日出而作日落而息。因為如果從下午1點算起，到第二天早上7點吃飯，一頓飯和另一頓飯之間隔了18個小時，而胃4-6小時就排空了。而你晚上7點，夜生活還沒開始呢。

近日有媒體報道，杭州29歲青年5年不吃晚飯，結果胃裡面長出了兩個直徑大於2厘米的潰瘍！可見，不吃晚飯對胃的影響還是不能忽視的。

過午不食有什麼壞處？

1.胃酸胃潰瘍

很多人說是胃要進行休息，所以晚上不吃飯對胃是好處更多，但任何事都有個限度。人體胃中存在胃酸，如果長時間不進食，可能會導致胃酸對胃黏膜造成損害，久之就會出現潰瘍等疾病。

晚上可以選擇清淡、易吸收、熱量較低的食物，減少胃腸道的負擔。

2.引發肥胖

人體的各種新陳代謝、心臟的呼吸甚至大腦思考都需要能量，盲目少吃、節食，長期下來，總熱量和營養不足以維持基本生理活動，不利於穩定血糖，低血糖會導致應激激素濃度升高，造成肌肉流失，減肥更加困難不說，體態也會走形。

而長時間處於空腹狀態下，調節體重的激素含量將大幅偏離正常值，會導致食慾、飢餓感、胃排空速率及胃酸分泌的腦腸肽等急劇增加，而抑制脂肪細胞合成的激素則大幅減少，新陳代謝速率也會下降，這種情況下人更容易發胖。

此外，單純靠飢餓來減肥，需要很強的毅力，加上工作壓力和生活壓力，堅持下來很難，一旦重新開始吃晚飯，體重會很快反彈。

3.抵抗力下降

人餓了，感覺自己也焉了，機體也是一樣，"飢餓"時，免疫細胞處於"萎縮"狀態，沒有能力去吞噬人體內的有害細胞。人體抵抗力就下降了，增加了患病的風險。

只有這幾種人可以過午不食

1.習慣午飯前做大強度運動

很多人習慣早上或者黃昏時鍛煉，但也有一些上班族喜歡在中午休息時鍛煉，這樣的話，可以早飯和午飯多吃一些，補充體育鍛煉消耗的能量，晚餐可以選擇不吃或少吃。

或者只是睡前2～3小時喝一杯牛奶。

這樣既保證了訓練的強度，又提高了減脂效率。

2.午餐吃太多，晚上又不打算運動

首先應該改變自己的作息方式。古人能做到過午不食除了窮，還因為日落的時候已經準備休息了，所以這對於他們是可行的，想要過午不食最好調整自己的作息時間，否則很難堅持下來。

此外，如果午飯吃得太多，加上早餐的能量已經可以滿足全天的需要，而且也不做額外的運動，就可以考慮不吃東西。事實證明，很多能夠長期堅持過午不食的人，營養的攝入是很充足的，也就是說，如果想過午不食，還得在平時的生活中多注重營養搭配。

3.習慣早睡，也不打算空腹晨練

對於晚上習慣加班熬夜的人來說，不吃晚飯很難持久，因為大腦在思考時會消耗很多的能量。晚上吃晚飯，尚且會感到飢餓，更不用說不吃了。如果因為飢餓去吃夜宵，那才是對胃大大的不利。

但如果習慣早睡呢，比如說希望早起，晚上9點或10睡覺，那麼在保證營養的前提下，不吃晚餐也對身體沒什麼害處。

需要注意的是，如果沒有吃晚飯，早上就不要空腹運動，一定要先吃些東西墊一下肚子。

4.嚴重肥胖且做不了太多運動

大部分人說的"胖"可能只是自己看起來胖，可能就是BMI（體重指數）＞24甚至BMI在正常健康範圍，體脂率在20%～30%之間略偏高而已。

但真正的肥胖者BMI＞28、體脂率大於30%，不能做高強度的運動，甚至快走都可能成為沉重的負擔。不能運動和控制飲食同時進行，因此可以先過午不食，等體重降下來，感到自己可以進行一定量的運動再運動，恢復晚餐，但要控制飲食，盡量晚餐少吃或少食多餐。

唯愛與美食不可辜負，幹嘛非得成為那個"過午不食"的人呢，你可以邊吃晚餐邊減肥啊。

晚餐的正確打開方式

1.量：早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，五分飽七分飽就夠了，不要暴飲暴食。

2.時間：吃晚餐的最佳時間是下午5點到7點之間，最好在7點之前吃完。胃部消化的時間是4-6個小時，也可以根據自己的作息時間合理調整，睡前4個小時不進食。

3.種類：晚餐多吃素食，少吃葷食

晚餐不可以吃一些高脂肪的食物，特別是一些甜食。可以喝一些簡單的粥類，搭配水果，多吃綠葉蔬菜。

4.處於身體發育期的兒童，晚餐可以吃得豐盛一些。

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