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蘿蔔燉羊肉

蘿蔔燉羊肉

第一步

1.燉好的羊肉手撕成塊,白蘿蔔切條備用;

第二步

2.起油鍋,爆香蔥姜,下入蘿蔔條用大火翻炒1分鐘;

第三步

3.添加羊肉翻炒均勻,添加沒過的熱水大火煮開;

第四步

4.轉入砂鍋,燒開后,添加料酒;

第五步

5.小火燉至蘿蔔軟爛,添加適量鹽、胡椒粉和味精調味,撒上香菜即可。

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