圍繞「錢」，下半場的美團點評給商家帶來哪些提升？

近日，美團點評CEO王興在「新經濟100人2017年CEO峰會」上表示，下半場有三個方向：上天、入地、全球化。所謂入地，就是不能簡單做連接，要「扎到地底下去」，深入產業鏈，提升效率、降低成本、為客戶創造價值。

據了解，從去年底開始，美團點評面向餐飲商家，相繼推出了美團智能POS、小額貸款、二維碼支付等業務。那麼，這些業務，是怎樣為餐飲商家帶來「效率提升」、「成本降低」和「價值創造」的呢？

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提升效率

對於餐廳來說，收銀和對賬佔用了很多服務時間。往往收銀台放著一堆POS機，加上微信、支付寶等二維碼立牌，桌上雜亂一片，不僅影響效率，還影響就餐環境。針對顧客的付款方式，收銀員往往要選擇不同的POS機，不同的立牌，在就餐高峰期顧客排隊結賬時，往往忙成一團。

美團智能POS實現了全渠道收銀，提升了餐廳效率。用一個POS解決微信、支付寶、銀行卡的支付，還支持團購驗券、外賣接單、對接百度糯米等等，這就大大提升了收銀員的收銀效率。

收銀的同時，智能POS實時彈出收銀結果，收銀員或店長，還可以在智能POS上查看收銀結果，輕鬆完成對賬。

目前，在全國範圍內，金百萬、綠茶、很久以前、冰城串吧、將太無二、望湘園等眾多知名商家均在門店使用美團智能POS。

以高翻台率著稱的綠茶餐廳，其全門店使用美團智能POS的重要原因，便是看中了其對收銀效率的提升。綠茶營銷負責人談到，所有門店鋪設美團智能POS，實現了聚合的全渠道收銀，大大提升了收銀效率。

幫商戶提升效率的，不僅有美團智能POS，還有美團小貸。

在業內人士看來，餐飲企業資金周轉存在「短、小、頻、快」特徵，但多數餐飲企業缺乏徵信、沒有足夠抵押品，這種情況下，銀行信貸資源是不會向他們敞開大門。即便可以申請到銀行貸款，但審批流程複雜、速度慢，也會錯過餐飲企業主資金周轉黃金時期。

為了解決生態圈內商戶短期資金周轉問題；為了給商戶擴大經營、開展新店面提供資金支持；為了幫助商戶順利完成裝修改造、大宗採購；為了給商戶帶來更易獲取資金的渠道......

針對用戶的金融融資需求，美團小貸用更快速的產品、更便捷的流程，服務生態圈商戶的金融需求，保障生態圈商戶的金融服務。而「美團小貸」業務可以為商家提供最大程度的扶持。

美團小貸產品分為：5萬以下「極速貸」、50萬以下「經營貸」。商家通過開店寶或美團酒店商家APP，全程線上完成申請。從申請到商家收到貸款，最快當天完成，一般需要1-3個工作日放款。快速到賬，符合餐飲企業「短、頻、快」資金需求，充分緩解商家的資金周轉壓力，提升資金效率。

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降低成本

餐廳效率的提升，時間成本的壓縮，有時會以一定金錢成本為代價。但對於美團智能POS來說，在效率提升的過程中，反而會進一步降低成本。

記者了解到，這款智能POS以少量押金的形式進店，半年後如果流水達到一定程度，就可返還。從目前智能POS使用商家的反饋來看，達到這個標準一般是非常輕鬆的。

比如說，在33家門店使用美團智能POS的韓時烤肉，因為方便高效，目前七八成的非現金支付都是通過這台POS機。再比如說，望京小腰霄雲路店，在啟用智能POS的第一個月，走這台POS的流水達到85萬，佔總數的八成以上。

而對於二維碼支付來說，其進店是零成本的。另據很多商家反饋，引入智能POS、二維碼支付的門店，因為效率的提升，甚至可以實現服務員的人員優化，實現人力成本的節約。

除了智能POS幫助餐飲企業降低實際運營成本意外，美團小貸還會幫助用戶降低信貸融資成本。

一個現實是，對於小微企業，傳統金融機構門檻很高，一般貸款利率會上浮30%、40%。同時會通過承諾費、資金管理費、財務顧問費、諮詢費等形式向貸款企業收取額外費用。這樣直接導致小餐飲企業貸款成本升高，並且導致實際貸款額度縮水。

而美團小貸實行「按餘額計息」，切實幫助商戶降低資金成本。簡單舉例來說，一家餐飲老闆在3月份拿到貸款50萬，他每月需要還本金固定2萬元。那麼4月份，他需要還本金2萬，以及50萬元產生的利息。5月份，除了2萬本金以外，這位餐飲老闆只需要還48萬元本金，所產生的利息。

到6月份，餐飲老闆除了2萬本金，只需要還46萬元本金，產生的利息。「利息逐月遞減」是美團小貸提供最優惠的、具有市場競爭力的產品，通過美團小貸，能讓餐飲企業主降低融資成本，為餐飲企業提供更低成本的資金支持。

3

創造價值

對於餐飲商家來講，效率提升和成本降低，本身意味著能夠賺更多的錢。但圍繞著「錢」，美團點評給餐飲商家創造的價值，遠不止這些。

比如美團小貸，從解決資金需求、提供金融服務出發，美團小貸在搭建平台與商戶間金融橋樑，旨在自身體系內，提升對平台商家的服務，扶持商戶更健康的發展，為商家解決發展過程中的資金周轉問題。

而依託美團點評大平台的美團智能POS，還能為商家帶來會員管理等增值服務，利用復購券等營銷手段，實現會員營銷，維護客群，提升了回頭客的消費。與傳統的紙質代金券相比，美團智能POS的復購券，核銷率能提升十幾倍，也增加了門店銷售額。而美團智能POS與平台上的評論、外賣、團購、買單、店面呈現等結合，可以為餐飲商家創造一站式的價值。

除了線下的門店管理外，線上的流量平台價值，也是其他家無可比擬的。作為國內最大的服務業互聯網平台，美團點評擁有超過6億消費者，2.4億年度活躍買家和超450萬合作商家，擁有國內最大的本地生活服務流量，也可以為商家提供更多曝光和吸引客源的機會。

隨著下半場的深入，美團點評也在不斷「入地」，深入到整個產業鏈。而去年底發布的美團智能POS、小貸等業務，圍繞著「錢」，則是從收銀和借貸這兩個方面，幫餐飲商家提升效率、降低成本、創造價值。

不滿足於簡單的「連接」，美團點評的「入地」，恐怕將是「下半場」的一個持續動作，而最大的受益者，則是餐飲商家。

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