悶熱潮濕的夏季，這幾道健脾養胃湯必須get~

沒有一點點防備，

昨日的雅安，

早上還是陽光明媚，

下午就是大雨傾盆。

小編的小花傘根本抵擋不住雨水的衝擊，

在初夏的街頭被凍起一身雞皮疙瘩……

小滿剛過，

這意味著炎熱夏季拉開序幕，

任性的天氣也是說翻臉就翻臉。

貼心的小編特意查了查最近的天氣，

發現……

據小編了解到，

「小滿」后的氣候主要特徵降雨量增多，

氣溫也將明顯升高，

早晚雖然有回涼趨勢，

但已不會太涼。

伴隨著降雨天氣，

氣溫還是會略有下降，

大家應注意適當添加衣物。

小編諮詢到雅安市氣象台工作人員，

工作人員提示廣大市民，

夏季潮濕、悶熱的天氣將相伴而來，

應多吃新鮮蔬果，

避免過量食用冷品，

以健脾養胃為前提。

今天，

小編就和大家分享三道健脾養胃湯的做法，

趕緊get起來！

01 山藥蓮子小米粥

材料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。

做法：排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿蔔去皮切滾刀塊，姜切片備好。鍋下水燒開后，放入排骨焯水，然後洗凈排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽里，加入適量的水。把后把內盅放入電燉盅里，蓋上蓋子，加入適量的水。調到筋骨鍵。四小時后聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃。

功效：茶樹菇有健脾止瀉之功效，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯，是一款秋季健脾養胃湯。

02 豬骨山藥湯

材料：豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。

做法：豬脊骨洗凈，用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。砂鍋里添足水，放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊，小火繼續燉制。山藥去皮，切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。

功效：山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，是秋季脾胃虛弱者的最佳藥方。

03 黃芪煲牛肚湯

材料：黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生薑4片。

做法：黃芪稍浸泡，洗凈；請售者把牛肚處理乾淨，用鹽再搓擦凈；紅棗去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。

功效：民間認為牛肚能消積除滯健脾益胃，而中藥黃芪性味平和，具健脾補中、益氣之功。合而為湯則有益氣血、健脾胃之功，主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食后腹脹等。