雞蛋餅的做法

簡單快手的雞蛋餅，營養豐富，當早餐相等不錯哦！

By 美樂豬 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 中筋麵粉 30克
• 雞蛋 1個
• 清水 65克
• 蔥花 少許
• 黑芝麻 少許
• 辣椒醬 少許
• 鹽 適量
• 雞精 少許

做法步驟

1、麵粉加水，調入鹽和雞精，用筷子攪拌均勻。

2、雞蛋打入碗中，加入少許鹽打散備用。

3、平底鍋刷油，倒入麵糊攤勻，小火煎至麵糊凝固。

4、倒入蛋液，撒入蔥花和黑芝麻，小火繼續煎至蛋液凝固。

5、翻面，將雞蛋餅煎熟，抹上辣椒醬即可食用。

6、搭配水果和牛奶，當早餐相等不錯哦！

7、成品圖。

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