今天吃什麼?認不得啊,克圓西路嘛!
昆明哪裡有好吃呢?圓西路噻!
這樣的對話肯定也在你身上出現過。
對於圓西路,
昆明人或多或少都是有些情愫的。
園西路路的兩頭連接著雲南大學的東門和雲南大學的東二院,彙集了無數小吃。
這麼多年過去了,圓西路還是依舊被小吃美食環繞,今天橙子就和大家款款那些在圓西路叱吒多年的美食~
燒烤
一家叫燒烤的燒烤店
就在圓西路路口,店名極其任性。老闆扇著扇子慢悠悠的說「我這個店97年就開呢啦,20年啦!」
到今天,味道也和我小時候一模一樣,符合我們雲南人的口味,香辣過癮!
價格也很任性,葷菜2元一串,素菜1.5元一串。
茴香洋芋粑粑也很好吃,2元一個!
點肥腸!點肥腸!
火王燒豆腐
圓西路排隊最長的攤位
這麼多年在圓西路屹立不倒,每一分鐘都在排隊。估計沒有幾個昆明人認不得。
豆腐選的是建水豆腐,個頭小,香噴噴,三塊錢十個!
烤架上攤滿了豆腐塊,炭火慢烤,兩個人不斷翻揀,待豆腐變得鼓鼓的,色澤金黃時就可以了。
配上店裡秘制的鹵腐汁,還有干辣椒面,又香又辣。一定要趁豆腐塊燙的時候吃,胖胖的鼓氣還沒消,撒上辣椒面再蘸鹵腐汁,夠辣爽,帶勁!
傣族人家
昆明最好吃的傣味之一
昆明比較好吃的傣味之一,橙子的心頭愛!總有吃貨不是在吃傣味就是再去吃傣味的路上!
傣族人家裝修也是傣族竹樓的風格,菜都做得不錯,還是比較正宗的。
烤五花肉,木瓜雞好吃到昏厥。
木瓜雞,雞湯的油膩被木瓜的酸爽中和,一口喝下去,整個胃都是暖暖的。
文化巷十年老店烤腸
歷史最悠久的烤腸
一個小吃攤,就擺在傣族人家門口。十幾年來,從沒變過。口味增加了一些,橙子最喜歡吃甜味。
原來聽說是台灣香腸,也沒有深究過到底是哪裡的做法,就是覺得好吃。
和我們本地的香腸不一樣,是深色的,肥瘦相間,不像外面的全是麵粉,這個是實打實的豬肉做的。
每次去圓西路都要來一根,外皮烤的脆脆的,一口咬下去全是油,滿嘴油香伴著濃濃的香腸味。甜味吃不慣的人會覺得膩,可以點鹹的。
金豬蹄
二十年的好口碑豬蹄
對這家豬蹄那只有四個字了,愛得深沉。
鹵好的豬蹄在炭火上慢慢烤,烤至表面脆黃,微微泛出油光,嘖嘖作響。裹上辣椒面,就可以吃了。
一口下去,先是表面的香脆,隨之而來的就是滿口的鹵香膠原蛋白。大!滿!足!
位置很好找,圓西路排隊最長的地方就是啦!
楊大媽泡菜
老昆明的泡菜
泡菜味道很正,濃濃的老昆明味!
傳承了「老昆明」的味道,白蘿蔔、小黃瓜酸甜適宜、清脆爽口。泡菜品種相當多,就怕你吃不完。
以前店面比較小,後來改造以後寬敞了許多。位置很好找,就在圓通電影院旁邊。推薦腌小黃瓜,不會太酸,很脆,十分爽口~
青於藍
最年輕fashion的傣味
在以上老店面前,這家店還是個小鮮肉。不過勝在口味,店內裝修比較現代,主打傣味。泡魯達很好吃!很好吃!
鬼雞也不錯,味道正宗,酸爽夠味!適合幾個小夥伴坐下來,吃點好吃的,吹吹牛~
青和小鍋米線
最時髦的小鍋米線
這兩年比較火的小鍋米線,從口感到店內環境都比較不錯。
加一份臭豆腐,賊好吃!
煮出來的米線味道濃郁,相當爽~
楊國福麻辣燙
不同尋常的北方麻辣燙
第一次吃是在外地,沒想到咱們昆明也有了!
北方麻辣燙湯濃郁,味道獨特,不過還是根據云南人口味做了一些改良。沒吃過的小夥伴可以去嘗嘗鮮,感受感受。
大家還知道圓西路有什麼好吃的,
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或者你有什麼與圓西路的回憶,
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圖片來源:網路,大眾點評,實拍。侵刪。
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