西米這麼煮，Q彈美味！女孩子吃了皮膚水靈靈，孩子吃了視力好！

天氣一天比一天熱，果汁、飲品、水果甜點等就越來越受歡迎啦。某天逛街，買了一杯柚香檸檬汁，話說真心貴。而且滿滿的香精味，一點都不真材實料。像我這麼空閑不下來的人，還是自己做來吃吧。套一句老話：「自己動手，豐衣足食」。O(∩_∩)o ~~

兩個芒果，少許西米，少許牛奶，榨汁，煮熟，再混合，【芒果西米露】就做好啦！這個分量能做幾大杯，好吃又划算。某個下午，懶懶陽光爬進窗，三五好友，一人一杯【芒果西米露】，一邊曬太陽，一邊聊聊人生，好愜意~~

我做的【芒果西米露】沒放糖。如果喜歡甜，可以放些糖。如果喜歡濃稠點西米露，牛奶要少放些。反之，牛奶要多放些。口味可以根據自己的喜好調整。

西米不用洗，直接放開水裡煮至西米中間有一點點白芯，再關火燜至西米完全透明。煮好的西米，用涼開水反覆沖洗，西米就變得晶瑩剔透啦，而且很Q彈。煮西米時，水量一定要多，因為西米在煮的過程中會不斷膨脹。

西米不僅好吃，還有健脾，補肺，化痰的功效。食用西米，可起到治脾胃虛弱和消化不良的作用。除此之外，西米還能幫助皮膚恢復天然潤澤，所以女士對西米尤其熱愛哦~

而芒果有抗菌消炎，防癌抗癌，祛痰止咳，降低膽固醇，明目，美化肌膚，防治高血壓、防治便秘，殺菌等功效。

夏天來一杯【芒果西米露】，Q彈美味，奶香濃郁。女孩子吃了皮膚水靈靈，孩子吃了視力好，還能防治便秘，防癌抗癌哦！最適合女孩子的水果甜點，一定就是它！愛她就為她煮【芒果西米露】~o(∩_∩)o ~~

芒果西米露——西米這麼煮，Q彈美味！女孩子吃了皮膚水靈靈，孩子吃了視力好！

原料：芒果2個，西米70g

輔料：純牛奶120g

做法：

1、鍋里倒入清水燒開，水量要多一些；

2、放入西米煮至西米有點點白芯，關火；將西米燜至透明；

3、撈出西米，用涼開水沖洗，直到西米無粘性；

4、將西米盛入杯子里；

5、芒果沿著芒果核切成3片，中間那片就是芒果核；

6、在芒果肉上划格子刀，刀口深度要劃到芒果皮；

7、兩手捏住芒果兩端，手指向上頂，將芒果肉翻出來，用刀刃貼著芒果皮削芒果肉，完整的芒果肉就切好了；

8、將不完整的果肉，用勺子挖出來；

9、將芒果肉放進料理杯里；

10、倒入純牛奶；

11、啟動「果汁」程序，芒果泥做好了；

12、倒入西米杯子里；

13、拌勻后，面上裝飾完整的芒果肉。【芒果西米露】做好啦。

小貼士：

1、喜歡濃稠一點的芒果泥，牛奶可以少放一點；

2、西米不能洗，直接放開水裡煮。煮西米時，水量要多一些；

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