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酸蘿蔔老鴨湯

2021/12/25

第一步

1.老鴨湯調料一包

第二步

2.鴨子剁成大塊

第三步

3.蔥，姜，花椒幾粒

第四步

4.用開水焯好的鴨肉

第五步

5.鍋中放少量的油把蔥，姜，花椒煸出香味

第六步

6.倒入焯好水的鴨塊，加一些料酒翻炒幾下

第七步

7.加入沒過鴨塊的開水

第八步

8.挑出蔥姜后把鴨塊和水一同倒入的燉鍋內

第九步

9.倒入洗乾淨的酸蘿蔔塊

第十步

10.蓋上蓋子燉兩個小時以上

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