飲食禁忌:不能空腹吃的食物有哪些？

許多人在餓的時候,都喜歡隨便拿一些零食或水果飽腹。雖然都是用來充饑的,但你卻不知道,空腹吃下的這些食物很有可能會損傷你的腸胃。

每一種食物都有它的特殊屬性,對人體的健康也有著不同的影響。一些食物如果空腹吃,會很容易給身體帶來危害,影響健康。生活中,究竟哪些食物不能空腹食用呢?下面,隨經濟網時尚頻道一起來了解一下吧~

冷凍食品

像冰淇淋、雪糕、冰鎮冷飲等冷凍食品具有很強的刺激性,空腹食用時會破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣、絞痛,誘發胃腸疾病。

酒

空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變,甚至會增加低血糖、高血壓、死亡風險。建議在飲酒之前,可先吃一些富含維生素和高蛋白質的食物

茶

空腹喝茶易傷胃,降低消化功能,還會引起頭暈乏力,也就是俗稱的「醉茶」。但也不要飯後馬上就喝,以免加重腎臟負擔,最好在飯後1小時左右才喝茶。

糖

人在空腹時吃糖,體內血糖會迅速升高。暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應,使其受到損害,導致患慢性疾病的危險增大。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。

西紅柿

西紅柿是一種美味的食物,既可以當水果又可以當蔬菜,酸甜適口,營養豐富,含有維生素C及鈣、鐵、磷等多種礦物質。現在很多人喜歡空腹吃西紅柿,尤其是減肥人士,其實這樣不但不會起到減肥的作用,反而容易傷胃,引起胃腸道疾病。

因為西紅柿中含有較多的果膠、單寧酸,這些物質容易與胃酸產生化學反應,使它出現一些難以溶解的物質,並在胃部堆積成結石,引發胃部疾病。

荔枝

又到了一年當中荔枝成熟的季節。中醫認為荔枝肉性平味甘,有補益肝脾、生津止渴、益智補腦的作用。但吃荔枝卻有很多講究,不能多吃也不能空腹吃。因為鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,出現胃痛、胃脹等癥狀。而且空腹食用過量荔枝會因體內突然加入過量高糖分,而引發昏迷。

建議荔枝最好在飯後半小時內食用,陰虛火旺體質、濕熱體質的人群,最好少吃。

鳳梨

空腹吃鳳梨會傷胃,它本身是一種易過敏的水果,裡面含有很強的草酸、鳳梨蛋白酶等物質。空腹食用會引起身體不適,只有在飯後吃,營養才能被有效吸收。

建議吃鳳梨前將果肉切開,在鹽水中浸泡一段時間后再食用,若直接吃了不經處理的鳳梨,就會感覺到口腔發癢。

飲食禁忌謠言:

謠言1:空腹不能吃香蕉

香蕉中的鎂和鉀元素含量較多,空腹食用會增加心臟負擔,甚至產生心梗。

真相:身體健康的人可以空腹吃香蕉

香蕉中的鎂含量離人體對鎂的可耐受最大攝入量差很多,而且人體可以自行調節鎂和鉀含量,保持體液平衡。所以身體健康的人空腹吃一兩根香蕉並不會對心臟產生影響,但也要保證適度、適量原則。

謠言2:空腹不能喝牛奶

空腹喝牛奶時,營養成分來不及被人體消化、吸收就被排出體外,嚴重易導致消化不良和腹瀉。

真相:喝牛奶拉肚子不是因為空腹 而是乳糖不耐受

牛奶中除了蛋白質還有乳糖和脂肪,都會被人體轉化成熱量。有些人身體里缺乏乳糖酶,不能很好地消化牛奶中的乳糖,這種情況被稱為「乳糖不耐受」,所以一喝牛奶就會拉肚子,但這與空腹不空腹沒有直接關係。