4元一碗的街邊小吃,一天賣上百碗,老闆說他日賺2000多元!

這家店是夫妻倆經營的，開了很多年，來這裡吃麵條的都是附近的居民，街坊領居。看看這滿滿的碗，就知道生意很好了~

川味面的做法很簡單，在面碗里撒把蔥花，捏一點麻椒粉，把一勺子煮的沸騰的豬骨湯澆進碗里。再把鮮麵條扔進開水鍋煮熟撈出盛到碗里。吃川味麵條，講究的是麻辣倆字。麻是用的麻椒粉，辣味是自家製作的油潑辣椒。來吃面的人稱，來一碗又麻又辣的麵條，一整天都是精神滿滿的~將煮好的麵條盛到碗里，澆上用豬臀肉燒制的肉醬，看著就是滿滿的食慾。一家店的味道好不好，就是看他家的回頭客多不多了~這是店裡自製的小菜~還有雞蛋，這滷蛋看著就入味了~雞蛋茶、拌雞蛋、小鹹菜，油潑辣椒是吃川味面的標配。這麼大一碗的麵條才4元，雞蛋茶和拌雞蛋一起才1.5元，真的是很便宜的呢、看看這顏色就覺得是很好吃的~熱熱的麵條，澆上一小勺油潑辣椒，麻辣火熱，吃到鼻尖冒汗。這麼多人喜歡吃麵條，是和其營養價值有關的：麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。