第二屆楊凌美食文化藝術節舉行 瘋狂試吃過足嘴癮

2月27日上午，以「食安楊凌 綠色楊凌 生態楊凌」為主題的第二屆楊凌「厚珍」杯美食文化藝術節隆重開幕。中華廚藝公益形象大使、陝西省首席技師樊建國，烹飪大師、陝西省飯店協會副會長左汀等嘉賓出席開幕式。

楊凌小李旗花面、譚家甑糕、秦珍驢肉、「厚珍」果酒、蘸水面等36家本土企業帶來的160種產品在楊凌農高會國際館南廣場一字排開，「特色美食品鑒暨試吃」環節更是讓廣大市民和遊客朋友過足嘴癮。同時，「關愛留守兒童」大型公益演出邀請明星愛心聯盟發起人演員張一凡、2017央視七套農業軍事春晚開場歌手段娟、青年男高音陝西青歌賽冠軍陳國棟、西部魔術表演大師杜博等現場進行公益演出。

活動現場設置食品安全宣傳區、特色名優農產品展示區、菜品展示區、特色小吃區、果蔬區、食療養生區及特色美食品鑒等專題展區，通過全民參與的形式，現場角逐、評選出百姓喜愛的「楊凌美食」，多位烹飪名師與參賽能手進行同台獻藝、競技並和群眾互動評選出一批楊凌「金牌小吃」、優秀廚藝達人，促進楊凌美食品牌，推動楊凌食文化產業發展。同時，為了進一步普及食品安全知識，工作人員為現場群眾分發了食品安全知識讀本和宣傳圖冊。

據了解，第二屆楊凌美食文化藝術節從2月27日至3月1日，由楊凌示範區展覽局、楊凌示範區食藥局、楊凌示範區文明辦、楊凌示範區慈善協會主辦，楊凌食文化研究會承辦，充分展示楊凌民間特色廚藝，叫響楊凌特色美食品牌，推動餐飲行業發展，拉動旅遊經濟發展。通過政府搭台、企業唱戲，集商家聚人氣、群眾廣泛參與等方式，採取品嘗、評選、非物質文化遺產的多元化優勢中發掘一些楊凌傳統美食，精心打造一場具有影響力和楊凌特色薈萃美食文化盛宴。