無人快餐真的來了！沒有一個廚師、服務員......

科技在創新；時代在變更；人類在進步！

亞馬遜的Amazon Go、繽果盒子、淘咖啡……近段時間以來，與無人超市有關的消息刷爆了不少人的朋友圈。所有人都沒有想到，馬雲的無人超市會來的這麼快！也沒有能想到無人超市會這麼受歡迎，還顛覆了全民的認知！

▲馬雲的無人超市

科技時代變化太快，這不，無人餐廳也來了！當炒菜、做飯都由機器人來代替時，廚師這個職業離淘汰還遠嗎？

無人餐廳來了！服務員、廚師要哭了

近日，一家專門生產快餐、便當的工廠徹底火了！1000斤大米、500斤蔬菜、肉菜裝進工廠，不到一個小時就全部轉變成一盒盒熱氣騰騰的新鮮飯菜...

令人驚訝的是：整個工廠，竟然沒有一個人煮飯、炒菜、裝盤，現場根本看不到一個工人、廚師、服務員！

今天，第一家無人快餐工廠正式開業，整個工廠沒有一個廚師、伙夫、煮飯工人......

一起來看看：

高溫自動消毒所有餐具！

自動淘米、煮飯！

自動換水、蓋鍋蓋

集體蒸飯只需要15分鐘...

全部都由機器代替

飯熟了，自動入盒並裝上熱菜！

最後密封、打上生產日期，條形碼、運往各大快餐店、超市、火車站、飛機餐、醫院、以及外賣平台......

我們再來看一遍步驟：

第一步，自動煮飯、炒菜

第二步：自動裝飯、裝菜

第三步：密封、打包，搞定！

是不是超簡單！很神奇？

簡直不敢相信，煮飯、炒菜竟然都不需要人工了......這樣的機器，絕對會讓整個餐飲界大吃一驚！！

讓我們來看一下更完整的視頻：

視頻中，整個快餐製作過程完全自動化，幾千平米的車間裡面空無一人！

更重要的是，類似這樣的無人工廠成本相對傳統工廠來說相當有優勢！因為無人工廠節省了90%以上的人工成本，只需要支付廠房租金、水電費用與每月的機器檢測、維修費用。

據悉，由於沒有人工成本，無人超市的成本支出大約只有傳統超市的四分之一。店主只需每天早上自己補貨即可。平均一個人可以一天管理十家這種無人超市！

而過去需要幾十個人才能完成的事情，現在無人餐廳只需要2-3個人運送下原料就可以。

隨著類似的無人企業的普及；以後企業將節省大量的人工費用、當然也就不需要支付額外的管理費用、財務費用、行政費用！

採用「智能代工」的南昌華興針織實業有限公司董事長王春華曾說過，一台設備可相當於50個人工，企業生產效率提高了三成。

更重要的是：機器是可以24小時工作的，根本不需要休息的！同一天乾的活可以達到人類的三倍以上！

這才是最可怕的。

當科技積蓄了足夠力量，新時代的到來已不可避免

阿里的無人超市

沒有導購，沒有收銀，即買即走，阿里巴巴的無人超市一經亮相就賺足了眼球。要進入這個超市，首先打開支付寶掃一掃，離店的時候經過兩道「結算門」，第一道門感應離店信息，第二道門進行商品結算。

無人物流

倉儲服務也在往「無人化」方向改革，菜鳥網路無人倉從收訂單到包裹出庫，均實現「無人自動化」。

百度的無人駕駛

7月5日在北京舉行的百度AI開發者大會上，百度總裁陸奇和掌門人李彥宏來了一段現場視頻連線。

視頻中，李彥宏坐在汽車副駕駛上，汽車正運行無人駕駛模式（百度智能汽車事業部經理顧維灝坐在駕駛座上，但是雙手沒有觸碰方向盤），從北京五環緩緩駛向國家會議中心。

京東的無人快遞

6月18號，京東的無人快遞車在人民大學進行首單送貨。

它可以識別障礙物並進行躲避，可以自行規劃最佳路線，可以辨別紅路燈，當到達指定位置后，它會通過發送簡訊等方式通知用戶前來取貨；用戶通過輸入提貨碼來取件。

順豐的無人機快遞

7月11日，一段順豐的大型無人機水上起飛視頻在網上霸屏，引來一大波「吃瓜群眾」圍觀。據悉，這次意外亮相的順豐水陸兩棲大型無人機，放眼國際領域似乎都不多見。雖然此無人機現階段還屬於試飛測試階段，但據悉一年左右就可拿到牌照正式商用。

順豐水陸兩棲大型無人機

發布一個指令，大概只用7.5秒，便有一款產品下線；無需押金，無須登記身份證，只需用手機掃一掃，無人酒店便會自動開啟；通過手機查看空位，鎖定導航，自動付款，停車難問題便迎刃而解……

人工智慧的設想已經遍及百姓的日常生活。

近日，國務院下發《新一代人工智慧發展規劃》。人工智慧正式上升為國家戰略。

新一代人工智慧發展規劃

相關統計顯示，僅掃地機器人一項，近年來即以年均80%以上的速度增長。中科院原副院長、人工智慧學會副理事長譚鐵牛預測，到2018年，全球人工智慧市場規模預計超過2000億美元。

據國外專家預測，到2025年將有很多職業會因人工智慧的出現而消失。工人、翻譯、記者、保安、銷售、司機、家政等職業都有可能被機器人所取代。

今天以後；無人工廠已經正式走進我們的生活！我們可以預見：未來3--5年，隨著科技的發展，越來越多的行業、工廠將會被顛覆；轉型成無人工廠，而高科技、機器人肯定將慢慢淘汰、替換那些沒有技術、沒有文化、沒有知識的普通工人！

沒有一種商業模式能長存；沒有一種競爭力能永恆；沒有一種資產能穩固。

科技大時代已經徹底來了！

時代在變，每個人也要變。不努力，未來將無工可打！

不斷學習新技能，不斷拓寬知識邊界，

不斷涉足新領域，才能不被淘汰和替代。

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