立秋這幾種食物要多吃，全家健康不生病，一定要注意秋季養生

立秋這幾種食物要多吃，全家健康不生病，錯過只能等明年！立秋以後氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食慾開始增加。因此，可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，並為越冬做準備。秋季養生，凡精神情志、飲食起居、運動鍛煉、皆以養收為原則。

立秋前後，是人體濕氣最重的時候，一定要引起重視！濕邪，特別容易影響人的健康，幾乎人人都有體內都有濕邪潛伏，濕邪不除，容易變毒。這是因為，現在生活好了，上下班各種打車、開車，運動量少了很多，體內陰盛陽虛從而濕邪內郁。我們平時所說的濕氣，一般分為寒濕、暑濕和痰濕等幾種不同的類型。 食療養生是最常見的養生方法，夏天食療養生切不可以少了下面這些食物，他們都有很好的預防疾病功效，為了自己的身體健康，可要好好看看了。 明目利肝多吃薺菜

薺菜粥明目利肝。」故凡是體質衰弱，頭昏目暗，慢性腎炎、氣虛浮腫、二便出血的老年人，經常服食薺菜粥，是頗有裨益的。薺菜的吃法多種多樣，做餃子餡，做湯，熬粥，涼拌，蘸醬吃，蒸著吃……薺菜的每一種吃法都能完美的演繹出春天的生機盎然。 清肝解毒多吃蒲公英、苦瓜

蒲公英在4月里緊跟著薺菜就冒出來了，開著黃花，然後很快地就舉著小傘飛了。蒲公英也是微苦的，涼拌著很好吃。因為它有很好的清肝解毒功能，很適合肝火旺盛，容易燥熱的人食用。 保護陽氣多吃韭菜，艾菜

立秋需要保養陽氣，而韭菜性溫，最宜保護人體陽氣。韭菜含有揮髮油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。夏韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，格外芳香可口。艾菜暖胃，養心。具特殊香味，幼苗或嫩莖葉供生炒、涼拌、做湯耐食用。 立秋養生重點仍在除濕。要注意調理脾胃，側重於清熱、利濕、健脾，以排出體內的濕熱之邪，促進脾胃功能的恢復，可多吃些蔬菜、水果來降暑祛熱，清火解毒。蔬菜應選擇新鮮汁多的，如：冬瓜、西紅柿、芹菜等，水果應食用養陰生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。平時可選用一些祛濕利水的食物熬成粥喝，比如薏米、山藥、芡實、扁豆等。